2 plátky želatíny, 400 g jahôd, 100 ml studenej smotany na šľahanie, 2 žĺtky, 1 vajce, 60 g kryštálového cukru, 250 g mascarpone, 16 podlhovastých piškót, kakao na posypanie, plátky jahôd na ozdobenie

<strong>1. </strong>Želatínu namočíme do studenej vody. Jahody umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Smotanu dotuha vyšľaháme. Žĺtok, vajce a cukor vyšľaháme dopenista. V malom hrnci ohrejeme 3 PL mascarpone a rozmiešame v ňom vyžmýkanú zmäknutú želatínu. Do vaječnej peny zamiešame želatínovú zmes a zvyšné mascarpone.

<strong>2.</strong> Nakoniec zľahka primiešame šľahačku. Piškóty podrvíme a rozdelíme do štyroch pohárov. Na piškótovú vrstvu striedavo nanesieme vrstvy z mascarpone a jahôd. Nakoniec posypeme kakaom a ozdobíme plátkami jahôd.

Jahodové tiramisu

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Jahodové tiramisu

Súvisiace články

Snehový zákusok so šľahačkovo-lieskovcovou plnkou

Syrové koláčiky

Jahodové tartletky

Výber pre vás