Potrebujeme: 2 limety, 1 kg jahôd, 1 kg želírovacieho cukru

1. Limety umyjeme, kôru ošúpeme a šťavu vytlačíme. Jahody umyjeme, zbavíme listov. Polovicu ovocia nakrájame na malé kúsky, zvyšok roztlačíme na pyré. Približne 4 PL limetovej šťavy a kôru zmiešame s jahodami vo väčšom hrnci. Prisypeme cukor a necháme 3 až 4 hodiny odstáť.

2. Zmes privedieme do varu a na prudkom ohni za stáleho miešania varíme 4 minúty. Horúci džem naplníme do čistých pohárov a ihneď uzavrieme.

Náš tip: Ak nezoženiete limety, pokojne použite aj chemicky neošetrené citróny.

Jahodovo-limetový džem

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Jahodovo-limetový džem

Súvisiace články

Bagetky a sladký džem! Pripravte si dobroty z melónu

Začnite deň sladko, pripravte si marhuľový džem

Výber pre vás