<strong>Potrebujeme: </strong>2 polievková lyžica kryštálový cukor, 200 mililiter voda, 3 kus vajce, 180 gram práškový cukor, 1 čajová lyžička sóda bikarbóna, 380 gram hladká múka, mletá škorica, roztlačené klinčeky

Silne skaramelizujeme 2 lyžice kryštálového cukru a zalejeme 200 ml vody. Necháme vychladnúť.

Do misky dáme 3 celé vajcia, 180 g práškového cukru, 1 lyžičku sódy bikarbóny, škoricu a klinčeky. Dobre vymiešame. Pridáme rozpustený karamel a múku. Spracujeme a vylejeme na pekáč vyložený papierom na pečenie.

Po upečení buď celý koláč potrieme citrónovou polevou (100 g práškového cukru a šťava z jedného citróna), alebo ho pozdĺžne rozrežeme a naplníme ľubovoľnou plnkou. Napríklad zmiešame 250 g tvarohu, 120 g cukru, 250 ml vyšľahanej šľahačky a 1 vanilkový cukor. Polovicu plnky natrieme medzi pláty a polovicu navrch.

Koláč s karamelovou príchuťou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Koláč s karamelovou príchuťou

Výber pre vás