Potrebujeme: 4 bravčové kotlety, 150 g brusníc, 1 hruška, 2 lyžice oleja, 1 lyžička, jablčného octu, saturejka, mleté biele korenie, mleté čierne korenie

1. Umyté a očistené kotlety posypeme čerstvo rozdrveným korením a jemne vyklepeme. Na rozpálenom oleji kotlety opečieme z oboch strán po 3 minúty.

2. Do výpeku z mäsa vložíme očistenú, no neošúpanú, na malé kocky nakrájanú hrušku a brusnice.

3. Hruškovo-brusnicovú omáčku stiahneme z plameňa a dochutíme jablčným octom a saturejkou. Podávame s ryžou.

Kotlety s brusnicami a hruškou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Kotlety s brusnicami a hruškou

Súvisiace články

Jablčné kotlety

Bravčové s olivovo-bylinkovou krustou

Výber pre vás