Na 4 porcie potrebujeme: • 400 g kuracích pŕs • 200 g mangoldu • 4 lyžice masla • 1 červenú a 1 žltú papriku • 2 cibule • 150 g šampiňónov • 150 g zemiakov • 500 ml slepačieho vývaru • soľ a mleté čierne korenie

Príprava: 1. Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na pásiky a opečieme na rozpálenom masle. Papriky a cibuľu pokrájame na malé kúsky a zemiaky na hranolčeky. Všetko pridáme k opečenému mäsu, zalejeme vývarom a dusíme domäkka. 2. Mangold necháme pár minút namočený v studenej vode, opláchneme a osušíme na sitku. Listy nakrájame na širšie rezance a pridáme k mäsu pred koncom varenia spolu so šampiňónmi. Varíme ešte 5 - 10 minút. 3. Dochutíme soľou a korením. Podávame s opekanými zemiakmi.

Kuracie prsia s mangoldom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Kuracie prsia s mangoldom

Súvisiace články

Kuracie rizoto po taliansky

Vidiecke kurča Kapitán

Výber pre vás