Kuracie prsičká po janovsky s talianskym nádychom

Čas prípravy: 25 minút

4 kuracie prsičká, 5 PL olivového oleja, 250 g zelenej fazuľky, 1 zväzok bazalky, 2 strúčiky cesnaku, 1 väčšia konzerva miešanej fazule (biela, červená) alebo 1 malá konzerva červenej a 1 malá konzerva bielej fazule, soľ, mleté čierne korenie, syr parmezán podľa chuti

1. Kuracie prsičká osolíme, okoreníme, opečieme na 2 PL oleja sprudka z každej strany a potom ešte prikryté dopekáme na miernom ohni asi 10 minút.

2. Zelenú fazuľku očistíme a povaríme asi 8 minút, potom scedíme. Bazalku umyjeme a spolu s očisteným cesnakom, so zvyšným olejom, so soľou a korením rozmixujeme na pastu.

3. Fazuľu z konzervy scedíme, spojíme so zelenou fazuľkou a krátko prehrejeme v panvici, kde sa predtým opekalo mäso. Len jemne osolíme, okoreníme a po odstavení prisypeme trochu nastrúhaného parmezánu.

4. Na kuracie prsičká navrstvíme bazalkovú zmes, rozdelíme ich na taniere, pridáme fazuľkovú prílohu a hneď podávame.

Komu by fazuľková príloha nestačila, môže si pridať plátky opečeného celozrnného chleba či bagety. Prípadne pridajte k fazuľke ešte nakrájané paradajky a kocky opečeného chleba.

Ďalšie podobné super rýchle recepty na slané aj sladké pochúťky hľadajte v našej kuchárke Zdravá expres kuchyňa!

Skvelý obed do pol hodinky! Pozývame na kuracie prsičká po janovsky s bazalkou a fazuľkami

Výber pre vás

Skvelý obed do pol hodinky! Pozývame na kuracie prsičká po janovsky s bazalkou a fazuľkami

Súvisiace články

Venčeky s likérovou šľahačkou

Ohromný zákusok pre všetkých maškrtníkov: Keď ho raz ochutnáte, iný už chcieť nebudete

Sladké vianočné pečenie: Čokoládová bomba so šľahačkou je to pravé na sviatočný stôl

Výber pre vás