Potrebujeme: 300 g nízkotučného jogurtu, 1 ČL kryštálového cukru, 600 g hladkej múky, 2 balíčky prášku do pečiva, 4 PL oleja, 8 PL vody, 12 PL mlieka, 1 ČL soli

Obloženie: 4 čakanky, 2 červené papriky, 2 mrkvy, 2 PL olivového oleja, 2 ČL tymianu, soľ, mleté čierne korenie, 200 g bryndze, 100 g kyslej smotany, 2 vajcia, 200 g tvrdého syra

1. Čakanku nakrájame na prúžky. Papriky rozštvrtíme, očistíme, opláchneme a nakrájame na prúžky. Mrkvy olúpeme a nastrúhame.

2. Na panvici zohrejeme olej a zeleninu, 5 minút podusíme, pridáme tymian, soľ a mleté čierne korenie. Panvicu odložíme bokom.

3. Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou a vajcami a zmes premiešame so zeleninou.

4. Všetky prísady na cesto dáme do misy a spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 8 častí. Každý kúsok sformujeme do gule a dlaňou roztlačíme na placku.

5. Vždy 4 placky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a navrch rozdelíme zeleninovo-bryndzovú zmes. Vrch posypeme strúhaným tvrdým syrom. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200 °C asi 20 až 25 minút.

Čas pečenia: 25 minút

Malý zeleninový koláčik

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Malý zeleninový koláčik

Súvisiace články

Čakankovo-avokádový šalát

Mečiar so zeleninovými špízmi

Strukovinový šalát

Výber pre vás