Potrebujeme: 250 g morčacích pŕs, 350 g lístkového cesta, 4 plátky ementálu, 2 plátky dusenej šunky, 125 g mozzarelly, 1 vajce na potretie, soľ, mleté čierne korenie, múka na posypanie dosky

1. Mäso nakrájame na dva rovnako veľké plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Mozzarellu nakrájame na hrubšie plátky.

2. Na každý plátok mäsa dáme najprv ementál, šunku a plátky mozzarelly. Urobíme dva mäsové závitky.

3. Lístkové cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na obdĺžnik a rozdelíme na dve časti. Do stredu každej umiestnime roládku. Cesto zavinieme, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajcom. Osolíme. Pečieme približne 30 minút vo vyhriatej rúre.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Plynová rúra: stupeň 4

Čas pečenia: 30 minút

Morčacia roláda v lístkovom ceste

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Morčacia roláda v lístkovom ceste

Výber pre vás