■ 150 g trikrát preosiateho najjemnejšieho práškového cukru

■ farebné cukríky a cukrárenské ozdoby podľa vášho vkusu

1 Rukami poriadne vypracujeme cesto a necháme najmenej hodinu odpočívať, môžeme nechať aj do druhého dňa odstáť vo fólii v chladničke.

2 Z papiera alebo hrubšej fólie si urobíme šablónu chalúpky.

3 Cesto rozvaľkáme na pomúčenej ploche približne na hrúbku 7 mm. Priložíme šablónu a vyrežeme jednotlivé diely, poukladáme na vymastený a pomúčený plech, prípadne na papier na pečenie.

4 Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ˚C približne 15 až 20 minút, pokiaľ jednotlivé diely zľahka nezhnednú na okrajoch. Necháme úplne vychladnúť.

5 Pripravíme si polevu: metličkou šľaháme bielok, postupne pridávame cukor a šťavu z citróna. Poleva je hotová, ak sa zo snehu robia tuhé špičky.

Chalúpka vydrží v jedlom stave približne mesiac.

Čas prípravy: 15 minút

Čas chladenia: 60 minút

■ 100 g horkej čokolády ■ 200 g piškót ■ 50 g zmäknutého masla ■ 40 g marhuľového lekváru ■ 50 ml rumu alebo pomarančovej šťavy ■ 300 g čokoládovej a farebnej ozdobnej ryže ■ 40 drevených paličiek

1 Polovicu čokolády nasekáme nahrubo a rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli. Zvyšok čokolády nastrúhame. Piškóty rozdrobíme a najemno pomelieme. 2 V kovovej mise vyšľaháme maslo dopenista. Pridáme piškóty, lekvár a strúhanú čokoládu. Za stáleho miešania postupne prilievame rum alebo pomarančovú šťavu. 3 Z cesta odoberieme  lyžičkou kúsok cesta  a sformujeme z neho guľôčku s priemerom asi 5 cm. Rovnako spracujeme aj zvyšok cesta. Vyvaľkáme ich v čokoládovej ryži a napichneme na paličky. Necháme  v chladničke stuhnúť.

■ 1/2 šálky mletých vlašských orechov

1. Najskôr premiešame múku, vlašské orechy, škoricu, rozpustené maslo a 5 PL medu. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie, okraje vymastíme maslom. Vymiešanú zmes vtlačíme na dno formy a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 190 °C  asi 15 minút. Necháme vychladnúť.

2. V miske zmiešame tva roh, ricottu, 5 PL medu, vajcia, žĺtky, škrobovú múčku a citrónovú kôru. Zmes preložíme na korpus, uhladíme  a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 150 °C asi 60 minút. Po upečení necháme vo forme vychladnúť. Potom ho vyberieme z formy.

3. Na panvici rozpustíme cukor s vodou, po skaramelizovaní do ešte horúceho karamelu pridáme nasekané oriešky. Zmes potom nalejeme na dosku alebo plech  vyložený papierom na pečenie, necháme stuhnúť. Vychladnutý krokant nasekáme a ozdobíme ním cheesecake.

Najlepšie vianočné cukrovinky: Vyskúšajte naše 4 super tipy na sviatočné sladkosti pre veľkých aj malých

Výber pre vás

Najlepšie vianočné cukrovinky: Vyskúšajte naše 4 super tipy na sviatočné sladkosti pre veľkých aj malých

Súvisiace články

Jeeej, to je krásne! Poľská vianočná reklama dojala milióny ľudí: Keď si ju pozriete, pochopíte, prečo

Jeeej, to je krásne! Poľská vianočná reklama dojala milióny ľudí: Keď si ju pozriete, pochopíte, prečo

Jeeej, to je krásne! Poľská vianočná reklama dojala milióny ľudí: Keď si ju pozriete, pochopíte, prečo

Super finta! Chcete, aby vám vianočný stromček neopadával? Stačí urobiť TOTO a na zemi nebude ani ihlička

Super finta! Chcete, aby vám vianočný stromček neopadával? Stačí urobiť TOTO a na zemi nebude ani ihlička

Super finta! Chcete, aby vám vianočný stromček neopadával? Stačí urobiť TOTO a na zemi nebude ani ihlička

Výber pre vás