<strong>Potrebujeme: </strong>700 g zemiakov, zmes korenia na zemiaky, olej na opekanie, soľ<br /> Omáčka: žĺtky, 1 PL horčice, soľ, mleté čierne korenie, štipka práškového cukru, 100 ml olivového oleja, 100 ml smotany na šľahanie

1 Zemiaky očistíme, nakrájame na mesiačiky a 5 minút povaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať. Mesiačiky zemiakov vypražíme vo fritéze.

2 V mixéri vyšľaháme žĺtky s horčicou, osolíme, okoreníme, dochutíme štipkou práškového cukru a po kvapkách pridávame olivový olej. Do vzniknutej majonézy primiešame smotanu na šľahanie a podľa potreby ochutíme soľou a korením.

3 Zemiaky posypeme zmesou korenia na zemiaky, napichujeme na vidličku a namáčame do omáčky.

Nové zemiaky so smotanovo-horčicovou omáčkou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Nové zemiaky so smotanovo-horčicovou omáčkou

Výber pre vás