<strong>Potrebujeme:</strong> 1 kg nových zemiakov, 500 ml mlieka, 200 g smotanového topeného syra, 1 PL pikantnej horčice, 1 PL hladkej múky, 1 PL masla, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate a bazalky, 4 vajcia

1 Vajcia uvaríme natvrdo. Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke vo vriacej osolenej vode, zlejeme a dáme na teplé miesto.

2 V hrnci ohrejeme mlieko, rozpustíme v ňom topený syr, privedieme do varu a zahustíme múkou rozmiešanou v troche mlieka. Za stáleho miešania varíme 5 minút. Pridáme najemno nasekané bylinky, dochutíme horčicou, soľou a korením, zjemníme maslom.

3 Zemiaky olúpeme, rozdelíme na porcie, ku každej pridáme jedno uvarené a olúpané vajce. Prelejeme bylinkovou omáčkou a podávame.

Nové zemiaky so syrovou a bylinkovou omáčkou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Nové zemiaky so syrovou a bylinkovou omáčkou

Výber pre vás