Potrebujeme: 300 g kuskusu, 100 g mrkvy, 300 ml vody, 100 g papriky, 100 g cukety, 100 g sterilizovaného cícera, 2 papričky čili, 1 strúčik cesnaku, koriandrová vňať, petržlenová vňať, kurkuma, rasca, korenie karí, maslo na zjemnenie, olivový olej, soľ, parmezán na posypanie Postup: 1. Mrkvu, papriku a cuketu umyjeme, očistíme a pokrájame na drobné kúsky. Olivový olej rozohrejeme a zeleninu na ňom orestujeme. 2. Pridáme čili, rascu, korenie karí a kuskus a zalejeme vodou. Dusíme prikryté 3 minúty, nakoniec osolíme, pridáme pretlačený cesnak, najemno nakrájanú petržlenovú a koriandrovú vňať. 3. Do hotového kuskusu pridáme scedený sterilizovaný cícer a krátko prehrejeme. Všetko zjemníme roztopeným maslom. Pred podávaním posypeme strúhaným parmezánom.

Pikantný kuskus s cícerom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Pikantný kuskus s cícerom

Výber pre vás