Cesto: 150 g práškového cukru, 250 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 120 ml mlieka, 80 g masla, 3 vajcia, 100 g sekaných pistácií, 1 balíček vanilkového cukru

Poleva: 100 g práškového cukru, 1 bielok, 1 PL citrónovej šťavy, pár kvapiek zelenej potravinárskej farby, pistácie na ozdobu

1. Maslo, cukor, vajcia a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Postupne pridáme teplé mlieko, múku s práškom do pečiva a zľahka primiešame nasekané pistácie. Naplníme do 3/4 papierových košíčkov (najlepšie vložených do mafinového plechu) a dáme ich do rúry.

2. Pečieme pri teplote 180 °C asi 20 minút. Bielok vyšľaháme s cukrom a citrónovou šťavou, pridáme štipku zelenej potravinárskej farby a zmesou polejeme každý vychladnutý mafin a nakoniec ozdobíme rozpolenou pistáciou.

Pistáciové mafiny

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Pistáciové mafiny

Súvisiace články

Čučoriedkové mafiny

Čokoládovo-kávové mafiny

Syrové mafiny

Výber pre vás