Palacinky: 3 vajcia • soľ • 125 g hladkej múky • 350 ml mlieka • 4 PL masla • 4 PL korenia karí

Plnka: 80 g tvrdého syra • 400 g kuracích pŕs • 3 PL masla • 250 g šampiňónov • mleté čierne korenie • 400 ml smotany na šľahanie • štipka korenia karí

Vajcia rozšľaháme so soľou, s múkou a mliekom na cesto. Na rozpálenej panvici na masle upečieme 12 palaciniek a ihneď posypeme korením karí.Syr postrúhame. Mäso nakrájame na pásiky a opečieme na 2 PL masla. Huby nakrájame na plátky a opečieme na zvyšnom masle.

Mäso, huby a polovicu syra zmiešame. Ochutíme soľou, korením a karí. Prilejeme polovicu smotany a premiešame. Palacinky naplníme zmesou a zrolujeme. Poukladáme do vymastenej misy, polejeme zvyškom smotany a posypeme syrom. Pečieme 20 až 25 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.

Plnené palacinky s karí

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Plnené palacinky s karí

Súvisiace články

Syrové palacinky

Palacinky s opitými čerešňami

Plnené palacinky

Výber pre vás