Cesto: 300 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 200 g tuku na pečenie (Hera), 100 g práškového cukru, 2 žĺtky, soľ, strúhaná kôra z 2 pomarančov, pomarančový džem

Pena: 1 bielok, 150 g práškového cukru, 2 lyžice pomarančovej šťavy, štipka soli

1. Múku, prášok do pečiva, tuk, žĺtky, štipku soli, pomarančovú kôru a práškový cukor zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky.

2. Pena: Bielok vyšľaháme dotuha s cukrom, pomarančovou šťavou a so štipkou soli.

3. Cesto vyvaľkáme a povykrajujeme z neho kolieska. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Polovicu koliesok ozdobíme penou. Pečieme doružova v rúre vyhriatej na 180 °C.

4. Po upečení neozdobené kolieska potrieme džemom a odspodu prilepíme ku kolieskam s penou.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Čas pečenia: 15 minút

Pomarančové linecké koláčiky

ncpz

Nový čas pre ženy

Pomarančové linecké koláčiky

Súvisiace články

Linecké kolieska

Jablkové koláčiky

Ovocné minikoláčiky

Výber pre vás