250 g mäkkého masla, 250 g kryštálového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 vajcia, 300 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 100 ml silnej čiernej kávy, trochu citrónovej kôry, tuk a hrubú múku na vymazanie a vysypanie plechu

100 g malinového džemu, 60 g instantnej kávy, maliny, kakao alebo čokoládové stružlinky na zdobenie, 2 sladké smotany na šľahanie, stužovač šľahačky, 1 šľahačku v prášku

1. Maslo vymiešajte s cukrom do peny. Postupne zapracujte vajcia.Múku zmiešajte s práškom do pečiva a vmiešajte do zmesi. Nakoniec pridajte studenú kávu, citrónovú strúhanú kôru a zľahka premiešajte.

2. Cesto rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech a povrch zarovnajte. Pečte asi 20 minút vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch.

3. Ďžem mierne ohrejte vo vodnom kúpeli, trochu zrieďte vodou v prípade, ak je tuhý a rozotrite na koláč.

4. Ušľahajte tuhú šľahačku so šľahačkou v prášku a stužovačom. Rozdeľte na dve polovice - do jednej pridajte instantnú kávu. Potom tmavú a svetlú šľahačku natrite na zákusok a posypte čokoládovými stružlinkami. Podávajte vychladené, je to famózne!

Pripravte si zákusok ako na kráľovskom dvore! Kávový dezert madam Pompadour máte hotový HNEĎ

Výber pre vás

Pripravte si zákusok ako na kráľovskom dvore! Kávový dezert madam Pompadour máte hotový HNEĎ

Súvisiace články

Snehový zákusok so šľahačkovo-lieskovcovou plnkou

Snehový zákusok s gaštanovou plnkou a s ovocnou omáčkou

4 nezvyčajné tipy, ako zdokonaliť krémeš: Odteraz ho robte jednoducho, ale celkom inak!

Výber pre vás