Potrebujeme: 250 g margarínu, 3 PL kakaa, 250 g práškového cukru, 6 vajec, 250 g polohrubej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva

Rumová plnka: 250 g práškového cukru, 4 PL rumu

1. Zmäknutý margarín vyšľaháme spolu s cukrom a kakaom do peny. Postupne zašľaháme žĺtky, primiešame preosiatu polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva.

2. Nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 20 minút.

3. Po upečení koláč vyklopíme na cukrom vysypanú dosku, stiahneme papier na pečenie a ešte teplý natrieme rumovou polevou, ktorú pripravíme vymiešaním cukru s rumom na hladkú hustejšiu zmes.

4. Po zaschnutí polevy z cesta formičkou povykrajujeme kolieska a tie prekrojíme na polmesiačiky.

Rumové mesiačiky

Výber pre vás

Rumové mesiačiky

Súvisiace články

Čakanka s jahodami

Rumové pralinky

Orechové mesiačiky

Výber pre vás