Potrebujeme: 1 väčšia alebo 2 menšie tekvice (môžu byť aj patizóny), 2 až 3 vajcia, 5 PL hladkej múky, 10 PL strúhanky, 50 g tvrdého syra, 1 strúčik cesnaku, soľ, olej

1. Tekvice olúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi 1/2 cm. Každý plátok z oboch strán potrieme prelisovaným cesnakom ochuteným soľou. Vajcia vyšľaháme s trochou vlažnej vody a so štipkou soli. K hladkej múke primiešame najemno strúhaný syr.

2. Každý plátok obalíme v múke zmiešanej so syrom, vo vajciach a nakoniec v strúhanke. Rezne opečieme v rozpálenom oleji z oboch strán do mäkka a podávame spolu so zemiakovou kašou alebo s varenými zemiakmi.

Syrovo-tekvicový rezeň

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Syrovo-tekvicový rezeň

Súvisiace články

Halušky s tekvicovým pyré

Tekvicový koláč

Výber pre vás