200 g lineckého cesta (polotovar), hladká múka na posypanie dosky, 110 g polovíc vlašských orechov, 225 g kryštálového cukru, 75 ml studenej vody, 75 g masla.

Rúru predhrejeme na 180 °C. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na plát hrubý 1/2 cm. Z cesta vykrojíme štyri kruhy a vyložíme nimi štyri formičky na tartletky. Dno popicháme vidličkou, okraje zrežeme do rovnakej výšky. Cesto zakryjeme papierom na pečenie, zaťažíme suchou strukovinou a dáme na 12 až 15 minút piecť do vyhriatej rúry. Potom vyberieme z rúry, odstránime papier so strukovinou a dáme ešte na 3 minúty zapiecť do rúry.

Potom vyberieme a necháme vychladnúť. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, na miernom ohni privedieme do varu a za občasného premiešania povaríme, až sirup získa zlatú farbu. Odstavíme a po troškách do horúceho sirupu zamiešame všetko maslo. Upečené korpusy opatrne vyberieme z formičiek a naplníme orechmi. Zalejeme karamelovým krémom a necháme stuhnúť.

Tartletky s karamelovým krémom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Tartletky s karamelovým krémom

Súvisiace články

Tartletky s mascarpone a černicami

Jahodové tartletky

Syrovo-hruškové tartletky

Výber pre vás