1/2 upečenej alebo uvarenej tekvice hokkaido

1. V miske zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škoricu, zázvor a soľ. V druhej miske vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom do peny, následne pridáme pyré z upečenej tekvice a vanilkový extrakt. Opäť spolu všetko zmiešame a pridáme sypkú zmes.

2. Na plech vystlaný papierom na pečenie vylejeme cesto, ktoré vložíme do rúry na 13 až 15 minút pri 180 °C.

3. Utierku rozprestrieme na stôl a posypeme práškovým cukrom. Upečené cesto preklopíme na utierku, stiahneme papier na pečenie a ešte teplé zrolujeme do utierky. Necháme minimálne 20 minút chladnúť.

4. Na krém zmiešame syr mascarpone, vyšľahanú smotanu, cukor a vanilkový extrakt. Na vychladnuté cesto natrieme krém, zrolujeme a dáme do chladničky, aby krém stuhol. Na ozdobenie môžeme použiť vlašské orechy.

Čas prípravy: 20 minút

Čas pečenia: 15 minút

Tekvicová roláda s mascarpone

Tekvica nasladko? Táto roláda vás presvedčí, že je to skvelá maškrta!

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Tekvica nasladko? Táto roláda vás presvedčí, že je to skvelá maškrta!

Výber pre vás