<strong>Potrebujeme: </strong>300 gram lístkové cesto, 1 kus vaječný žĺtok, 1 čajová lyžička práškový cukor, 2 polievková lyžica smotana na šľahanie, 400 gram horká čokoláda, 200 mililiter smotana na šľahanie, 50 gram maslo, práškový cukor na posypanie

Rúru predhrejeme na 200 °C. Lístkové cesto rozvaľkáme na jemne pomúčenej pracovnej doske a nakrájame na 15 štvorcov (8 x 8 cm). Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Žĺtok vymiešame s 1 ČL práškového cukru a 2 PL smotany. Zmesou natrieme povrch štvorcov a pečieme asi 20 minút, kým pekne nezozlatnú. Vyberieme, necháme vychladnúť a priečne prerežeme na 2 polovice.

200 ml smotany rozhorúčime a nalejeme na nalámanú čokoládu v miske. Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Pridáme nakrájané maslo a zamiešame. Zmes necháme vychladnúť, kým nezačne tuhnúť.

Znova dôkladne premiešame a cukrárskym vreckom s hviezdicovou špičkou ozdobne nanesieme na spodnú polovicu štvorcov a priklopíme druhou polovicou. Posypeme práškovým cukrom.

Vankúšiky z lístkového cesta s čokoládovým krémom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Vankúšiky z lístkového cesta s čokoládovým krémom

Výber pre vás