➽ každý nôž má špecifickú funkciu, pre ktorú bol vyrobený ➽ dôležitý je podklad pri krájaní – doslova zabijakom môže byť krájanie na sklenenej alebo keramickej doske ➽ vždy používajte drevené dosky alebo dosky z mäkkého plastu ➽ je dokázané, že práca s tupým nožom je nebezpečnejšia než s nožom, ktorý je poriadne naostrený.

Ručné čistenie je nenahraditeľné. Nože čistite hneď po práci, aby na ne nepôsobili niektoré agresívne zložky potravín. Nôž najprv opláchneme a potom osušíme. Sušenie je dôležité najmä pri nožoch s drevenou rúčkou, ktorú môže dlhodobá vlhkosť poškodiť. Čistenie nožov v umývačke sa neodporúča. Čistiace prostriedky v umývačkách obsahujú chemikálie, ktoré môžu poškodiť čepeľ aj drevenú rukoväť.

➽ ukladajte ich na dostupné, ale bezpečné miesto ➽ ideálne by mal mať každý nôž vlastnú priehradku, aby sa o seba neotĺkali ➽ ak ich ukladáte do stojana, vyberte ho z takého materiálu, ktorý nepoškodí nože, najlepšie z dreva ➽ nôž nenechávajte voľne v odkvapkávači, kde je v kontakte s vodou

Vždy ostré nože: Takto ich udržíte v najlepšom stave!

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Vždy ostré nože: Takto ich udržíte v najlepšom stave!

Súvisiace články

Ovsené vločky 5-krát inak: Poslúžia aj inak ako raňajky!

Čo všetko môže ísť do umývačky riadu? Budete sa diviť!

Uskladnite letné topánky na zimu: Iba očistiť ich nestačí!

Výber pre vás