Dvojnásobná mamička odmalička rada tvorí a pripravuje chutné veci. Vyštudovala ekonomický smer, no keď sa po materskej nemohla vrátiť do práce, osud jej doprial skĺbiť oboje.

„Začali sme s manželom rozmýšľať o spoločnom podnikaní. Mali sme viacero nápadov, najviac ma však oslovili ovocné kytice. Bola som nadšená, že manžel objavil voľné miesto na trhu. Pred Valentínom sme oslávili naše druhé výročie od založenia. Dnes už môžeme povedať, že sa nám podarilo vytvoriť nový darčekový segment,“ teší sa Janka.

„Začali sme v prenajatých priestoroch s profesionálnym vybavením a chladiacim autom na doručovanie. Chceli sme to rozbehnúť vo veľkom. To sa kvalitne a úspešne doma na kolene nedá,“ vysvetľuje hrdá podnikateľka, ktorá zo začiatku kytice tvorila sama a manžel ich doručoval. Keď bolo treba, prestriedali sa. Ak bolo objednávok viac, pribrali brigádničky.

Dnes má firma päť stálych zamestnancov, pravidelných i príležitostných brigádnikov podľa dopytu. „S mužom sme tam prítomní takmer neustále. Náš život sa doslova točí okolo firmy. Zatiaľ nás neživí, lebo všetko znova investujeme do nej, no máme dobrý pocit, že ľuďom prinášame radosť a zážitok.“ Kde sa to všetko naučili?

„V praxi. Keď urobíte tisíce kytíc, potom sú dokonalé. Zo začiatku sme si na internete pozerali fotografie zahraničných firiem a premýšľali sme, ako asi ich ovocné kytice vznikajú. Najdôležitejšie však bolo skúšanie postupov a vymýšľanie vlastných dizajnov. Nechceli sme nikoho kopírovať,“ opisuje šikovná podnikateľka. Kým bola na všetko sama, začínala aj o štvrtej ráno.

„Brušká prstov ma bolievali tak, že som nemohla používať mobil. Pred veľkými sviatkami, objednávkami alebo fotografovaním nových produktov v ateliéri som robila deň-noc, s pár hodinami spánku. Alebo radšej žiadnym, nech všetko stihnem.“

K e-shopu i vlastnej donáške pribudol obchodík. „V marci bude rok, čo sme si vedľa prevádzky otvorili obchodík a spustili sme aj doručovanie našich prémiových bonboniér zákazníkom po celom Slovensku s dodaním väčšinou na ďalší pracovný deň. Čokoládu kupujeme od dovozcu belgickej čokolády. Dlho sme však hľadali spoľahlivých dodávateľov ovocia. Potrebujeme ho denne v prvotriednej kvalite.“

Z ovocných kytíc sú najpopulárnejšie tie s ananásovo-melónovými kvetinkami, lebo vyzerajú ako živé kvety, a tiež jahody. Príprava takej stredne veľkej kytice trvá takmer hodinu. „Rada vymýšľam nové veci, skúšam a objavujem rôzne kombinácie čerstvého ovocia v čokoláde, ako naposledy mandarínku.

Je naozaj fantastická! Taká správne sladká a šťavnatá. Inovácie sú dôležité aj preto, že sme firma, ktorá priniesla na tento trh absolútnu novinku. Máme ambíciu byť neustále lídrom,“ tvrdí rozhodne Janka, ktorá predtým desať rokov pracovala ako ekonomická novinárka. „Táto práca je ešte kreatívnejšia. A navyše sladká a voňavá.“

Jej nápad stojí za to! Podnikateľke Janke sa splnil sen o chutných kyticiach

Výber pre vás

Jej nápad stojí za to! Podnikateľke Janke sa splnil sen o chutných kyticiach

Súvisiace články

Rozbehnite svoj biznis! Konečne má jazykovú školu podľa vlastných predstáv

Rozbehnite svoj biznis! Od cukríkových kytíc až k podpore podnikateliek

Z biznisu do babičkinej záhrady: Bývalá podnikateľka našla skutočný zmysel života

Výber pre vás