Veľká šťastná rodina, dojemná súdržnosť, láskavosť, súzvuk duší, spoločne prekrojené jabĺčko a modlitba pri sviatočnom stole... no nepúšťajte si tie koledy tak často a nahlas, aby ste nepodľahli priveľkým očakávaniam. Ako Marika. Tak sa jej predvlani zazdalo, že pozvať na Štedrý večer do ich nového domu rodičov, svokrovcov aj brata s rodinou je výborný nápad. Všetci pricestovali zďaleka, s taškami plnými jedla a darčekov.

„Tri dni nebolo kam stúpiť ani počuť vlastného slova. Deti dostali od starých rodičov strelné zbrane a plastové hudobné nástroje, ktoré nadšene prevádzkovali bez prestávky. No a od prvej minúty sa odštartovali kuchárske preteky medzi mojou mamou a svokrou a veľký kurz sebaovládania pre nás ostatných.“

Spoločná noc v kuchyňoobývačke

Katastrofa sa nekonala, všetci sa spolu stále rozprávajú, ale bez slov sa zhodli na tom, že podobnú ‚idylku‘ si už zopakovať nemusia. Katka zas roky túžila sláviť Vianoce v rodičovskej chalupe na kopaniciach. Tak vytrvalo všetkých presviedčala, až jej na to naleteli. Prepravili ozdoby, dary aj plné kastróly k slovensko-poľskému pohraničiu, vynosili to po pás v snehu až do domu a sviatkovali. „Ohrievať jedlo na peci a prestierať pre 11 ľudí bez umývačky riadu sme zvládli ešte s úsmevom.

Ale keď nám v Prvý sviatok vianočný na obed odišiel kotol, začalo prituhovať. Doslova. Chlapi sa to pokúšali opraviť a zahrievali sa domácou slivovicou. Keď bolo večer jasné, že kotol je definitívne kaput, šoférovať mohli už len deti. Tak sme nocovali všetci spolu provizórne v kuchyňoobývačke, prikladali do krbu a ráno sme sa dolámaní pobalili a šli.“ Spomienka je to napokon pekná a Katka sa nevzdáva myšlienky na vydarenejšiu reprízu. Kotol už majú predsa nový. V záruke.

Pečenie v ženskom kolektíve

Zo skúsenosti kamarátky Žanety si dovolíme varovať aj pred živelným, zle pripraveným pokusom piecť vianočné pečivo vo veselom ženskom kolektíve v jednej obyčajnej kuchyni. „Prvý pokus nám veru veľmi nevyšiel – šesť žien, zopár detí, veľa fliaš vareného vína, prebytok niektorých a nedostatok iných surovín. Málo miesta, málo plechov a výsledok žalostný. Ťažko si bolo podeliť štyri škatuľky ozaj hotových koláčikov, väčšina účastníčok skupinovej terapie si potupne niesla domov surové cesto.“ Dievčatá si priznali, že premiéru organizačne nezvládli, ale nevzdali sa a poučené vlastnými chybami sa o rok zišli znova.

„Ak do toho chcete ísť, odporúčam piecť jednoduché koláče, najlepšie medovníčky alebo linecké koláčiky, ktoré sú upečené za pár minút a nevyžadujú zložitú postprodukciu. Každý by si mal doniesť už hotové odležané cesto, vlastný valček, dosku a formičky. Aby to išlo plynule, treba mať aspoň štyri plechy. A dve veľké pracovné plochy. Vykrajovanie a zdobenie prenecháme na deti, my sa venujeme práci s horúcim materiálom vrátane vareného vína.“ Ďakujeme Žanete za praktické múdre rady. Veľmi sa nám tento rok zišli.

Vianočné katastrofy: Týchto plánov sa radšej vopred vzdajte!

Výber pre vás

Vianočné katastrofy: Týchto plánov sa radšej vopred vzdajte!

Súvisiace články

Manželstvo Marka Ebena: Prečo si nedávajú vianočné darčeky?

Manželstvo Marka Ebena: Prečo si nedávajú vianočné darčeky?

Kuchařová sa preriekla, s kým strávi Vianoce: Brzobohatý to nebude!

Kuchařová sa preriekla, s kým strávi Vianoce: Brzobohatý to nebude!

Obavy Libušky Šafránkovej: Uvidí cez sviatky svoje vnúčatá?

Obavy Libušky Šafránkovej: Uvidí cez sviatky svoje vnúčatá?

Výber pre vás