Kde chodíte na nápady čo uvariť a upiecť inak, zdravo?

Čarujem z toho, čo doma nájdem. (smiech) Od istej doby si moje experimenty zapisujem, aby som ich vedela upiecť a navariť aj opakovane. O potravinách i jedle veľa čítam. Oslovila som lekárov a odborníkov, aby mi povedali názor na všetky tie novodobé „zaručené“ pravdy čo áno a čo nie. Viete na čo som prišla? Najdôležitejšia je kvalita potravín a ich množstvo. Lebo naozaj platí, že všetkého veľa škodí. Preto moje krédo v stravovaní znie: hlavne žiadne extrémy.

Pre vás je vraj pečenie relax, naozaj by ste vedeli niečo napiecť každý deň?

Každý deň varím, ale 3 – 4 razy do týždňa aj pečiem. Nerobievam totiž veľké množstvá koláčov. Radšej menej a častejšie. Väčšina koláčov je takých výživných, že ich Miuške pokojne môžem dať na olovrant, či desiatu a viem, že má plnohodnotné jedlo, nie prázdne kalórie.

Martin veľmi nerád varí. Nechápe, ako ma môže baviť stáť dve hodiny pri hrncoch a potom sa to za pár minút zje. Ale nezabudnem na moment, keď som bola chorá a ráno ma v kuchyni čakali pancake-y! Neverila som svojim očiam. Ale bolo mi podozrivé, že som nikde nevidela zašpinené misky od cesta ani naberačky. Len moju pomúčenú improvizovanú kuchársku knihu a v koši bola jedna plastová fľaša zašpinená od cesta. Večer mi vysvetlil, že všetko nasypal a nalial do nej, pretrepal a priamo z fľaše to lial na panvicu. Toto by mi v živote nenapadlo. (smiech)

Nechystáte sa tú vašu improvizovanú kuchárku vydať knižne?

Veruže chystám! Pôvodne som si ju chcela dať vytlačiť len tak pre seba a rodičov. Ale ukecali ma, aby som ju vydala. Tak, ak si to ešte nerozmyslím, bude to už čoskoro. Takmer celá je už napísaná a nafotená. Už to len všetko dať dokopy, aspoň miliónkrát skontrolovať a svetlo sveta uzrie moje druhé dieťa. Veľmi sa na ňu teším. A potom si všetci dáme jednu veeelikú pauzu. (smiech)

Je to výhoda mať za muža osobného trénera a výživového poradcu?

Výhodou je, že ma nenúti vysmážať rezne. (smiech) Je otvorený experimentom s potravinami, ktoré objavím a neprekáža mu blanšírovaná zelenina s tekvicovým olejom na večeru. Čo viac si môže blázon do jedla, ako ja, priať?

Toto sa len tak nevidí! Manžel Miriam Šmahel Kalisovej urobil niečo, čo by jej nikdy nenapadlo

Výber pre vás

Toto sa len tak nevidí! Manžel Miriam Šmahel Kalisovej urobil niečo, čo by jej nikdy nenapadlo

Súvisiace články

Šmahelovci po dovolenke: Mamička Kalisová ukázala bruško

Dámy, môžete jej závidieť! Toto telo víta doma Kalisovú!

Dve podoby nevesty Kalisovej a ženícha Šmahela: Nájdite 6 rozdielov

Výber pre vás