Zisťovali sme, čo z Vianoc nám prospieva a ako byť cez sviatky fit.

má všestranné využitie. Je známy pre schopnosti zničiť rôzne infekcie, vírusy a zápaly, znížiť cholesterol a cukor v krvi. Pred použitím ho vždy rozpučte, aby sa aktivovala najúčinnejšia látka alicín.

podporuje udržiavanie vyrovnanej hladiny cukru, znižuje cholesterol. Je veľmi vhodná aj pre diabetikov, srdciarov, znižuje riziko vzniku rakoviny.

obsahujú omega 3 nenasýtené mastné kyseliny, teda dobré tuky, ktoré pomáhajú zvládať cholesterol. Obsahujú aj kyselinu listovú, arginín a rastlinné steroly, ktoré pozitívne vplývajú na srdce. Vitamín E chráni tkanivo pred poškodením.

Štedrý deň je posledný deň pôstu a kapustnica by mala byť bez klobásy, tá sa podľa zvykov môže dať až do tej silvestrovskej. Namiesto klobásy pridajte slivky, hríby, krúpy či tofu. Kapustnicu netreba nejako ozdravovať, kyslá kapusta je skvelým zdrojom vitamínov, vlákniny a probiotík. Rovnako ako čokoláda zlepšuje náladu a podporuje činnosť mozgu. Uľavuje aj pri tráviacich ťažkostiach a zápaloch.

pomáha pri plynatosti a uvoľňuje bolesti brucha, je vhodný pri chrípke, nádche či kašli a podporuje imunitu vďaka svojim antibakteriálnym účinkom.

okrem vitamínu C obsahujú jablká aj pektín, ktorý zabraňuje rozmnožovaniu zlých baktérií v črevách.

stimuluje cirkuláciu krvného obehu a tým zahrieva, zlepšuje trávenie, uľavuje od bolesti a výborne podporuje imunitu.

v dnešnej dobe je pre väčšinu ľudí ťažko stráviteľný, a preto je lepšie nahradiť majonézu jogurtom, tofunézou alebo ju vynechať úplne.

najlepšie nepasterizovaný, nefiltrovaný, zohriaty max. do 40 °C a priamo od včelára. Takto je to poklad plný živín s liečivými účinkami. Obsahuje vápnik, železo, vitamín C, kyselinu listovú, draslík. Je účinný pri nádche, prechladnutí, astme, alergiách a ostatných prejavoch oslabeného imunitného systému.

sú zdrojom betaglukánov, ktoré majú imunomodulačné vlastnosti, regulujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi, pomáhajú pri kožných aj onkologických ochoreniach.

mak je bohatý zdroj vápnika, preto je efektívnou ochranou pred osteoporózou. Má tiež antistresové upokojujúce účinky. Nájdeme v ňom aj množstvo vitamínu E, horčíka, železa, sodíka, fosforu a draslíka. Ak si toto jedlo chcete ešte ozdraviť, tak pri príprave opekancov použite špaldovú múku a o 2/3 menej cukru či radšej med.

zohrievajúce korenie, ktoré má protiplesňové a protivírusové účinky. Tlmí bolesti zubov, prechladnutia, nevoľnosti, pomáha pri hnačkách a štikútke.

veľmi užitočný pri odstraňovaní hlienu a pri suchom kašli. Výborný aj pri prechladnutiach, zapálených dutinách, plynatosti a na osvieženie dychu.

znižuje hladinu cukru v krvi, pomáha aj pri tráviacich ťažkostiach, plynatosti a kŕčoch, nádche a bolesti kĺbov.

patria k vianočnej nálade a regionálnym zvyklostiam, pokiaľ si dáte viac ako jeden pohárik, tak sa strácajú akékoľvek liečivé benefity. Kombinácia vareného vína s korením urýchľuje účinky jednotlivých fytochemikálií, ktoré sa nachádzajú v použitých koreninách.

rovnako ako čokoláda zlepšuje náladu a podporuje činnosť mozgu. Uľavuje aj pri tráviacich ťažkostiach a zápaloch.

je ľahko stráviteľný a má vysoký obsah bielkovín. Tradičná príprava vyprážaním však ničí jeho nutričné výhody. Preto zmeňte úpravu na grilovanie, dusenie či pečenie. Ak vám bude prekážať jeho chuť, nahraďte ho pstruhom alebo lososom.

má priaznivé účinky na nervový systém, reumatické problémy a v niektorých krajinách sa používa pri tráviacich ochoreniach vrátane dyzentérie.

ideálne je použiť ho namiesto cukru do koláčov a pečiva.

Aj vy si myslíte, že sviatky škodia zdraviu a štíhlej línii? 19 dôkazov, ktoré vás presvedčia o opaku!

Výber pre vás

Aj vy si myslíte, že sviatky škodia zdraviu a štíhlej línii? 19 dôkazov, ktoré vás presvedčia o opaku!

Súvisiace články

Vianočné dobroty v plnej paráde: Ochutnajte sviatky po našom!

Vyskúšajte 5 receptov na chutnú vianočnú kapustnicu

Jednoduché vianočné stromčeky: S týmto pečivom na sviatky sa rozhodne nenadriete, no efekt je zaručený

6 nápadov na zemiakové šaláty, ktorým neodoláte

Výber pre vás