Tradičná stredomorská strava nie je iba najzdravšou spomedzi všetkých, ale je aj tým najlepším prostriedkom na chudnutie bez jojo efektu. Výrazne k tomu prispieva používanie za studena lisovaného olivového oleja. Inšpirujte sa našimi diétnymi receptami a používajte ho pri varení čo najčastejšie.

Raňajky si v tejto diéte môžete vybrať podľa ľubovôle, mali by však, samozrejme, spĺňať zásady zdravej výživy. Výhody božského oleja pre zdravie spočívajú v tom, že obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ktoré zaručujú pocit sýtosti na dlhší čas. Okrem toho má priaznivé účinky na pečeň, predchádza vzniku žlčových kameňov, udržiava hladinu cholesterolu v krvi na optimálnej úrovni a pôsobí proti vápenateniu ciev.

Štíhla rada: Jedzte ryby!

Sú plné minerálov a vitamínov a vôbec sa po nich nepriberá. Rybacina by mala byť na stole najmenej dvakrát do týždňa – varená, dusená, grilovaná, pečená.

Obed: Ryba so špenátom

Pre jedného zmiešame pokrájanú dužinu z 1 paradajky s 2 ČL olivového oleja, 1 prelisovaným strúčikom cesnaku a 1 ČL limetovej šťavy, osolíme a okoreníme. Bylinkami ochutíme 150 g filetu z tresky alebo platesy. Varíme ju na pare asi 10 až 15 minút. V hrnci dusíme 300 g listového špenátu, pokým nezmäkne, vyberieme a necháme odkvapkať. Rybu podávame so špenátom a 150 g nových zemiakov.

Večera: Tatarák s oblohou

Pre jednu osobu vmiešame do 120 g mletého hovädzieho mäsa 1 ČL olivového oleja, trocha ostrej horčice 1/4 ČL mletej papriky, 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 1 nasekanú kyslú uhorku a pár kvapiek worcesterskej omáčky. Podávame uložené na šalátových listoch s 50 g celozrnného chleba, ochutené 25 g nakladaných zelených olív.

Na jednu porciu nakrájame na malé kúsky dužinu z 2 paradajok, ako aj 1 stonku zeleru a póru. Povaríme s bylinkami v 300 ml zeleninového vývaru. Pridáme 130 g zaváranej bielej fazule a necháme zohriať. Ochutíme a prilejeme 1 PL olivového oleja a 1 PL mletých píniových orieškov.

Večera: Tvarohový šalát

Pre jedného vymiešame dopenista 250 g nízkotučného tvarohu s 1 ČL mletej papriky a 1 ČL olivového oleja. Primiešame 2 umyté a nadrobno pokrájané sardelové filety, 5 nadrobno nasekaných reďkoviek a 1 ČL kapár. Ochutíme a uložíme na rukolu, posypeme posekanou pažítkou a podávame so 150 g nových zemiakov alebo 50 g celozrnného chleba.

Za 2 dni 1 kilo dolu vďaka olivovému oleju a rybám

Výber pre vás

Za 2 dni 1 kilo dolu vďaka olivovému oleju a rybám

Súvisiace články

Inšpirujte sa diétnymi typmi krásnych Francúzok

Za dva dni 1 kilo dolu vďaka šťavnatým melónom

Výber pre vás