Naštartujú nás na celý deň, preto ich nikdy nevynechajte

Nápady na zdravý snack na doobedie i poobedie

Cestoviny sú veľmi jednoduché na prípravu. No aby sa nám naozaj vydarili, mali by sme striktne dodržiavať čas varenia uvedený na obale. Okrem toho treba dbať aj na pravidlo, že na 100 g cestovín dáme zovrieť 1 l vriacej vody a až potom ju osolíme. Pritom aj po pridaní cestovín by mala voda bublať a nie iba byť horúca. Hotové cestoviny ihneď zlejeme a necháme odkvapkať. Potom ich neoplachujeme studenou vodou, ale ihneď premiešame s omáčkou, aby sa nezlepili.

Obed a večera po francúzsky

V panvici rozpálime 1 PL oleja a opražíme 1 až 2 nasekané strúčiky cesnaku s niekoľkými rozdrvenými semienkami anízu. Pridáme 100 g ošúpaných kreviet a krátko opražíme. Zalejeme 1 PL limetovej šťavy. Osolíme a okoreníme. Uvaríme 60 g hrubších rezancov (pappardelle). Zlejeme a zmiešame s krevetami a omáčkou. Podávame v hlbokom tanieri posypané 1 PL strúhaného parmezánu.

Natrieme 40 g celozrnného chleba s 1 ČL masla so zníženým obsahom tuku. Posypeme žeruchou a obložíme 80 g nízkotučného tvrdého syra nakrájaného na plátky (s max. 10 % tuku). Položíme na hlávkový šalát a ozdobíme 150 g prepolených koktailových paradajok a 1 nakladanou alebo kolieskami čerstvej pokrájanej uhorky.

Ošúpeme 1 cibuľu a 1 strúčik cesnaku a spolu s 1/2 červenej očistenej papričky čili nadrobno nasekáme. Opražíme v 2 ČL horúceho oleja, pokým cibuľa zosklovatie. Primiešame 1 odkvapkanú najemno nasekanú filetu z ančovičky. Pridáme 1/2 konzervy odkvapkanej a nadrobno nakrájanej paradajky, 1 ČL kapár a 10 malých nakladaných čiernych olív. Spolu so štipkou oregana speníme a dochutíme. Primiešame 1 PL najemno nasekanej petržlenovej vňate. Medzitým uvaríme podľa návodu na obale 50 g špagiet alebo penne a necháme odkvapkať. Premiešame s omáčkou. Podávame v hlbokom tanieri a posypeme 1 PL nastrúhaného parmezánu. K tomu podávame šalát z rukoly.

Nahrubo nasekáme 100 g údenej tresky a 1 malú cibuľu. Premiešame s 1 ČL nasekaného kôpru a 1 ČL oleja. Ochutíme limetovou šťavou, nastrúhaným chrenom a nahrubo pomletým čiernym korením. Uložíme na 50 g celozrnného chleba a obložíme šalátovými listami a na plátky pokrájanými 5 reďkovkami a 3 prepolenými paradajkami.

Premiešame 50 g mletého hovädzieho mäsa s 1 ČL oleja. Ochutíme štipkou mletých koriandrových semien, osolíme a okoreníme. Z mäsovej zmesi vytvarujeme malé guľôčky, ktoré osmažíme v 1 ČL horúceho oleja. Pridáme 1 malú najemno nakrájanú cibuľu a spolu opražíme. Zalejeme 5 PL hovädzieho vývaru, primiešame 1 PL brusnicového želé a dochutíme. Medzitým uvaríme 60 g kolienok, scedíme a premiešame s omáčkou. K tomu podávame 100 g šalátovej uhorky ochutenej citrónovou šťavou a nasekaným kôprom.

Nadrobno pokrájame 1 červenú papriku a 50 g šampiňónov. Rozšľaháme 2 vajcia a premiešame s paprikou a hubami. Osolíme a okoreníme. Omeletu opečieme v 1 ČL oleja. Posypeme nakrájanými čerstvými bylinkami a preložíme. Podávame s 40 g čerstvého celozrnného chleba.

Nikdy nezabudnite, že denne by ste mali vypiť minimálne 1,5 až 2 litre tekutín. Najlepšie nesýtenú minerálnu vodu a nesladené bylinkové alebo ovocné čaje.

Za 3 dni 3 kilá dole so zoštíhľujúcimi omáčkami

Výber pre vás

Za 3 dni 3 kilá dole so zoštíhľujúcimi omáčkami

Súvisiace články

Kim Cattrall: Pre diéty som sa nikdy nenajedla!

Marta Jandová chudne! Mráz jej nesvedčí

Výber pre vás