Máte pocit, že vám chudnutie nejde tak, ako by ste si predstavovali? Možno je na vine váš zle fungujúci metabolizmus.

Ak chcete chudnúť, mali by ste nastaviť termostat na nižšiu teplotu. Austrálski vedci publikovali štúdiu, podľa ktorej sa hnedý tuk tvorí viac v prostredí s nižšou teplotou. Výhodné je predovšetkým spať v chladnejšej spálni. <strong>"Zistili sme, že hnedý tuk v tele narástol za mesiac v chladnom prostredí o tridsať až štyridsať percent,"</strong> tvrdí doktor Lee z Garvanova inštitútu v Sydney.

A čo je to vlastne ten hnedý tuk? Možno ste nevedeli, že v tele máte dva druhy tukových buniek. Biele tukové tkanivo totiž slúži ako zásobáreň energie a chráni nás pred chladom, zatiaľ čo hnedý tuk kalórie naopak spaľuje a pritom generuje veľké množstvo tepla. Ide vlastne o také malé elektrárne v našom tele, ktoré bez prestania pracujú. Výskumy potvrdili, že aj relatívne malé množstvo hnedého tukového tkaniva v tele, približne 100 gramov, dokáže denne spáliť aj niekoľko sto kalórií.

Je pravda, že vykonané štúdie ukazujú, že chudnutie je oveľa jednoduchšie, keď držíte diétu s nízkym obsahom karbohydrátov, teda cukrov a škrobov. To ale v žiadnom prípade neznamená, že by ste mali sacharidy zo svojho jedálnička vyradiť úplne, najmä ak pravidelne cvičíte. Aj pri chudnutí totiž vaše telo potrebuje energiu.

Je ale potrebné si vyberať. Typ a forma prijímaných sacharidov totiž do značnej miery ovplyvňujú pocit sýtosti, a tým aj celkový príjem energie. Väčšinu prijímaných sacharidov by mali tvoriť polysacharidy z rôznych druhov zeleniny, obilnín a strukovín. Potraviny s vysokým obsahom jednoduchých sacharidov sa totiž rýchlo trávia, dochádza k rýchlemu vzostupu hladiny krvného cukru, čo si vyžaduje aj väčšie množstvo inzulínu. Následný pokles glykémie môže byť strmý, čo vedie k pocitu hladu.

Ak chcete, aby váš metabolizmus nestagnoval, rozhodne sa nesnažte zo svojho jedálneho plánu vyškrtnúť dopoludňajšie aj popoludňajšie desiaty. Keď totiž telu nedodáte potrebné palivo, metabolizmus si myslí, že prichádzajú chudobné časy, a tak spomalí spaľovanie tukov na minimum, aby mal energiu do zásoby.

Desiata by mala tvoriť asi 5 až 10 percent z celkového denného príjmu energie. Obsahovať by mala ako sacharidy, tak i bielkoviny. A vhodné je doplniť ju tiež porciou zeleniny.

Proteíny prispejú nielen k vybudovaniu a udržaniu si svalovej hmoty, ale sú užitočné aj pri chudnutí, pretože výborne zasýtia, sú energeticky výhodné a zrýchľujú metabolizmus. Vedeli ste, že telo spracováva bielkoviny pomalšie než tuky alebo sacharidy? Zasýtia vás tak na dlhšiu dobu. Navyše spracovaním proteínov telo vydá viac energie.

Strata svalovej hmoty je preto to posledné, čo by ste si pri chudnutí mala priať. Čím menšie množstvo svaloviny máte, tým nižšie sú schopnosti tela páliť tuky. Zamerajte sa teda na konzumáciu kuracieho mäsa, rýb, vajec, mlieka, mandlí a orechov v rozumnom množstve.

Káva obsahuje okrem iného rastlinný alkaloid kofeín. A ten má výrazný vplyv na ľudský organizmus. Povzbudzuje srdcovú činnosť, zvyšuje krvný tlak a celkovo aktivuje a urýchľuje metabolizmus. Medzi vedľajšie účinky kofeínu v káve navyše patrí potlačenie chuti do jedla.

Zároveň je ale nepopierateľné, že káva tiež silne prekysľuje telo a zaťažuje srdce. Preto si denne doprajte len jednu šálku. <strong>"Ľudia, ktorí pijú kávu s kofeínom, majú o 16% vyšší metabolizmus ako tí, ktorí kávu pili bez kofeínu,"</strong> hovorí doktor Robert Kenefick.

Pokiaľ vás ale "prenasleduje" nezvládnuteľná chuť na príjemne voňajúci nápoj, skúste si uvariť niektorú z chutných náhrad kávy vyrobených zo zmesi obilnín.

6. S pribúdajúcim vekom sa prestávate hýbať

Každých desať rokov sa váš metabolizmus spomalí o 5%. Veľkú úlohu tu samozrejme hrajú aj hormóny, ale väčšinou je to hlavne preto, že s narastajúcim vekom sa menej hýbeme, jeme menej potravín bohatých na bielkoviny, a kvôli tomu sa zmenšuje naša svalová hmota. Potom dochádza k spomaľovaniu metabolizmu a naberáme viac a viac tuku. A čím viac tuku máme, tým máme väčšinou aj menej svalovej hmoty.

"Príroda sa dá oklamať, ale musíte dodržiavať rady, ako metabolizmus navyšovať. Ak zaradíte intervalové cvičenie (30 sekúnd cvičenia, 30 sekúnd pokoj) a budete dodržiavať zásady stravy pre podporu metabolizmu, tak pre vás vek nebude prekážkou," hovorí doktorka Madelyn Fernstro.

Nechudnete tak, ako by ste chceli? 6 prekvapivých vecí, ktoré spomaľujú váš metabolizmus

Výber pre vás

Nechudnete tak, ako by ste chceli? 6 prekvapivých vecí, ktoré spomaľujú váš metabolizmus

Súvisiace články

Naštartujte spaľovanie! 7 tipov na tukožrútske raňajky: Schudnete 2 kilá za týždeň

Obézna žena sa zaťala a schudla neuveriteľných 63 kíl: Pozrite sa, aká je z nej kočka!

Štíhlejšia do Vianoc: S týmto SUPER plánom schudnete do sviatkov 5 kíl! A to nie je všetko

Zažila neskutočné poníženie, tak schudla 48 kíl: Pohľad na ňu teraz stojí za to

Výber pre vás