Asi máločo je letnejšie, než klások sladkej kukuričky. Vedeli ste, že práve v kukurici sa ukrývajú dva dôležité antioxidanty – luteín a zeaxantín, ktoré pôsobia ako prirodzené okuliare? Vďaka nim sa v oku vytvorí jemný pigment, ktorý dokáže odfiltrovať ničivé slnečné lúče. Tým znižuje riziko makulárnej degenerácie, ktorá je hlavnou príčinou slepoty u ľudí nad 60 rokov.

Už jedna šálka ľadovej kávy značne zníži riziko rakoviny kože. Podľa štúdie Európskeho žurnálu pre prevenciu rakoviny sa toto riziko znižuje až o 10 %. Čím viac kávy, o to väčšia ochrana. Tu však upozorňujeme, že káva výrazne dehydratuje, takže ku každej šálke si naordinujte aj poriadny pohár vody.

Pred páliacim slnkom sa treba chrániť. No konzumáciou paradajok urobíte pre svoje telo ešte jedno malé plus. Prijímaním lykopénu (karotenoidu, vďaka ktorému sú paradajky červené) sa dá chrániť pred spálením. Denne stačí zjesť 2,5 lyžičky paradajkového pyré a riziko slnečných popálenín sa zníži až o 50 %. Syntetický lykopén takéto účinky nemá.

Iba správe hydratované telo sa dokáže udržať v optimálnej forme. Pri jej zvýšenom prijímaní sa telo v letných mesiacoch dokáže lepšie ochladzovať potením. Dobrá správa je, že vodu nemusíte iba piť, dá sa aj jesť. Červenú dyňu tvorí až z 92 % voda, no nájdeme v nej aj ochranný lykopén. Vedci tiež zistili, že konzumáciou potravín s vysokým obsahom vody sa telo zasýti skôr. Obyčajný pohár s čistou vodou to, žiaľ, nedokáže.

Dúšok vychladeného ľadového čaju je v horúčave na nezaplatenie. Ale vedeli ste, že ním viete prospieť aj vášmu zdraviu? Podľa vedcov pravidelné pitie čaju znižuje riziko Alzheimerovej choroby a cukrovky a zároveň podporuje zdravé zuby, ďasná, kosti. A to vďaka tomu, že sa v čaji nachádzajú silné antioxidanty – flavonoidy. Či už sa rozhodnete pre čierny, zelený alebo bylinkový, vždy by mal byť čerstvo vylúhovaný. Ak ho chcete dlhšie skladovať v chladničke, je dobré doň pridať trochu citrusovej šťavy. Práve kyselina citrónová a vitamín C ochránia dôležité flavonoidy.

5 TOP letných potravín: Keď zistíte, čo s vami urobí jediná šálka ľadovej kávy, nebudete tomu veriť!

Výber pre vás

5 TOP letných potravín: Keď zistíte, čo s vami urobí jediná šálka ľadovej kávy, nebudete tomu veriť!

Súvisiace články

Toto určite nikdy nejedzte! Aj bežné potraviny obsahujú jedy: Aká dávka je už smrteľná?

Bolieva vás hlava, priberáte a ničí vás stres? Pomôže vám 5 NAJ antistresových potravín

Recept na mladosť? Starnutie pomôžu zastaviť tieto superpotraviny a jeden špeciálny tip

Výber pre vás