Domáce likéry, sirupy, tinktúry a bylinkové čaje sú obľúbeným rodinným liekom. Pripravte si ich s nami!

Budeme potrebovať: ■ 20 g skorocelu kopijovitého ■ 20 g divozelu ■ 10 g šalvie Bylinky zmiešame a uložíme na suché tmavé miesto. Na prípravu čaju dáme do šálky dve čajové lyžičky, zalejeme horúcou vodou (nie vriacou) a necháme 5 až 10 minút prikryté vylúhovať. Osladíme lyžičkou medu a teplé pijeme po malých dúškoch. Denne užite najviac dve šálky.

Budeme potrebovať: ■ 2 lyžičky šalvie ■ 300 ml mlieka ■ 2 lyžice medu ■ 3 cl rumu Šalviu dáme do studeného mlieka, privedieme do varu a necháme 10 minút vylúhovať. Precedíme, pridáme med a rum, zamiešame a pijeme po dúškoch ešte teplý. Môžeme si pripraviť aj dvojnásobnú dávku, časť po vychladnutí odložiť do chladničky a pred podávaním zohriať. Na rekonvalescenciu je dobré pridať do šalviového mlieka 1 žĺtok.

Budeme potrebovať: ■ kúsok zázvoru (20 g) ■ 3 klinčeky ■ kúsok škorice ■ pol pomaranča ■ 3 lyžice medu ■ 1 l vody Zázvor nastrúhame a spolu so škoricou, s klinčekmi a krúžkami pomaranča dáme do studenej vody. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme a necháme 5 minút vylúhovať. Precedíme a mierne vychladnuté osladíme medom. Pijeme po dúškoch najviac 2 šálky denne.

Budeme potrebovať: ■ 2 väčšie cibule ■ 2 jablká ■ 1 citrón ■ 3 lyžice medu ■ 1 kg cukru ■ 1,3 l vody Cibuľu ošúpeme po poslednú šupku, tú na nej necháme. Jablká nakrájame na mesiačiky, opláchneme a spolu s rozštvrtenou cibuľou vložíme do hrnca s vodou. Pridáme nakrájaný a vykôstkovaný citrón, zalejeme vodou. Všetko 15 minút povaríme a necháme pol dňa odstáť. Potom výluh precedíme cez jemné sitko a vrátime späť do hrnca, pridáme cukor a privedieme do varu. Miešame, pokiaľ sa cukor nerozpustí a nezačne hustnúť. Necháme trochu vychladnúť, pridáme med a nalejeme do menších fliaš. Dobre uzavrieme a necháme vychladnúť. Užívame 6x denne 2 lyžice.

Budeme potrebovať: ■ 250 g zázvoru ■ 500 g kryštálového cukru ■ 100 ml vodky ■ 500 ml vody Zázvor očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Medzitým si zohrejeme vodu, rozpustíme v nej cukor a pridáme kúsky zázvoru. Pomaly varíme hodinu a pol, občas pomiešame. Zmäknutý zázvor vyberieme a sirup ešte chvíľu za stáleho miešania povaríme. Po vychladnutí primiešame vodku, nalejeme do fľaše a odložíme.

Vyrobte si sami: Sirupy a likéry proti chrípke a nádche

Výber pre vás