Aj keď zimu môžeme zahnať tým, že na seba navrstvíme dosť oblečenia, pomôcť udržiavať vnútorné teplo nám môžu aj niektoré druhy potravín. Teplé polievky či horúce nápoje prijímame prirodzene, sú však aj ďalšie potraviny, ktoré dokážu stimulovať produkciu tepla viac ako iné. <br />S poklesom vonkajšej teploty nám zvyčajne rastie apetít. Studené, tmavé zimné dni často zapríčiňujú, že máme chuť na ťažšie jedlá, ktoré nám poskytujú útechu, či na teplé nápoje alebo korenisté pochúťky, ktoré nás v letných mesiacoch až tak nepriťahujú. Naše prirodzené biologické pudy nám prikazujú konzumovať kalorickejšie potraviny pre prípad, že by nastal nedostatok potravy ako aj pre vytvorenie ďalších tukových vrstiev, ktoré nám pomôžu zachovať si teplo. Na rozdiel od našich dávnych predkov však žijeme vo vykúrených domovoch a jedlo máme na dosah ruky – takže tieto kalórie navyše nemusíme naberať.

„Vždy keď sa najeme a prebieha tráviaci proces, naša telesná teplota rastie – v procese nazývanom termogenéza indukovaná potravou (v skratke TIP),“ vysvetľuje Dr. Luigi Gratton, viceprezident pre medicínske záležitosti spoločnosti Herbalife. „Niektoré potraviny však stimulujú produkciu tepla viac než iné. Napríklad potraviny, ktoré obsahujú veľa proteínov, zvyšujú TIP viac ako škrobovité alebo tučné potraviny, takže zahrievajú viac,“ dopĺňa Dr. Gratton. Ostré potraviny ako korenistý zázvor, čili, korenie alebo cesnak môžu napomáhať krvnému obehu a produkovať teplo.

Pri horúcom počasí máme väčšie sklony piť väčšie množstvo tekutín. Aj v zime však potrebujeme veľa tekutín, aby sme sa zahriali a vlhkom vyvážili suchý a studený zimný vzduch.

Takže – nechajte, aby vás teplý zimný kabát zohrieval zvonka a vyskúšajte niektoré z týchto tipov na výrobu tepla zvnútra: <br />• Potraviny bohaté na proteíny „prikladajú v peci“, teda pomáhajú nám zahriať sa. Vyberajte si však proteínové jedlá s nízkym obsahom kalórií: ryby, hydinu a chudé mäsá alebo bielkoviny obsiahnuté v polievkach či v ovsených vločkách – vyhnete sa tak priberaniu a nadbytočnému príjmu kalórií.<br /> • Popíjajte horúci čaj a jedzte polievky, aby ste napomohli hydratácii organizmu a udržiavali dýchacie cesty dostatočne zvlhčené. Do zimných jedál pridajte o štipku viac korenia a ostrejších príchutí. <br />• Ak prechladnete či dostanete chrípku, nezabudnite na liečivý kurací vývar. Podľa štúdií práve táto polievka, lepšie než iné horúce nápoje, napomáha vylučovaniu hlienov. Predpokladá sa, že tradičné aromatické pochutiny v tejto polievke, napríklad cibuľa či korenie, sa prostredníctvom vdychovania výparov z horúcej tekutiny dostanú do dýchacieho traktu a napomáhajú uvoľneniu upchatých dýchacích ciest.

V zime iba teplá vetrovka nestačí: Zahrejte sa aj zvnútra!

Výber pre vás

V zime iba teplá vetrovka nestačí: Zahrejte sa aj zvnútra!

Súvisiace články

Zima bez nádchy: Ak ju už máte, toto ju zaručene zlikviduje

Nezmrznite na cencúľ: Tipy, ako sa rýchlo a účinne zahriať

Čo urobí mráz s organizmom? Omrzlinami to iba začína!

Výber pre vás