Nigella Lawson je dobre známa aj v našich končinách. Poznáme ju ako krásnu ženu kyprejších tvarov s veľkou láskou k jedlu, ktorú jej absolútne veríme. Posledné roky boli pre ňu skutočne turbulentné, čo sa podpísalo aj na jej postave. Patrí k ženám, ktorých osobné problémy sa okamžite ukazujú aj na ručičke váhy, a preto je typickým príkladom ženy, ktorá bojuje s jojo efektom. O to sympatickejší je jej terajší úspech. Vidno, že po škaredom rozvode začína novú etapu svojho života. Vydala novú knihu, odštartovala novú kuchársku šou a vyzerá lepšie než kedykoľvek predtým. A my vám prezradíme, ako to robí.

Nigella nikdy nerobila tajomstvo z toho, že rada je. Vlastne na tom založila svoju kariéru. Keby sa mala rozhodnúť medzi menšou veľkosťou džínsov alebo miskou keksíkov, asi by džínsy oželela. Jednoducho jej láska k sladkému stále pretrváva. Avšak okrem tradičných kalorických sladkých receptov skúša aj zdravšie alternatívy. Ako hovorí: „S vekom sa potreba, cítiť sa dobre a vitálne, dostáva do popredia.“

Aj napriek jej láske k sladkému je tu niečo, čo má Nigella ešte radšej – avokádo. Sama svoju závislosť od tohto zeleného plodu vysvetľuje tak, že vďaka nemu sa cíti sýta. Má jemnú chuť, ktorá sa dá skvelo variovať. Výborne chutí s čili a so zázvorom.

Avokádo však nie je jediná zdravá potravina v jej jedálnom lístku. Na jej nákupnom zozname nájdete chia semienka, ľanové semienka, kakaové bôby, čaj matcha, jogurt z kokosového mlieka – to všetko sú veci, ktoré by ste pred pár rokmi v jej kuchyni márne hľadali. A keď sú teraz dobré pre Nigellu, sú dobré aj pre nás.

Nigella je presvedčená, že vychutnať si treba všetko, čo život ponúka, ale v zdravej miere. Je milovníčkou lososového šalátu či ľahkej kuracinky, ale vychutnať si vie aj ťažké syrové makaróny. Tvrdí, že by nechcela žiť len na pudingu z chia semienok, rovnako ako by nežila len na stejku so zemiakovými lupienkami. Život je o rovnováhe. Jeden deň je dobré dať si rybu a šalát, druhý zasa mäsový nákyp.

Nigella sa priznala, že je v lepšom citovom rozpoložení, odkedy začala praktizovať jogu. Venuje sa Iyengar joge, ktorá je pomalšia a systematickejšia ako tradičná joga. Lyengar joga je obdobná tomu, čo ľudia po skončení pracovnej doby prirodzene robia – jemne sa ponaťahujú. Okrem toho je to súbor nezaťažujúcich cvičení, vďaka ktorým budete flexibilnejšia, ohybnejšia a vaše svaly budú pevnejšie. Napriek všetkému Nigella takto nevyzerá len vďaka cvičeniu. Ako to už býva, keď chcete schudnúť, musíte začať v kuchyni.

2003 - dobré obdobie, varieva pre štátne návštevy

2012 - jej relácia Nigellissima je veľký hit

2014 - verejne pretriasané rozvodové konanie

Diétne tajomstvá jo-jo bojovníčky Nigelly Lawson: Ako sa jej podarilo skočiť o 2 konfekčné veľkosti dole?

Výber pre vás

Diétne tajomstvá jo-jo bojovníčky Nigelly Lawson: Ako sa jej podarilo skočiť o 2 konfekčné veľkosti dole?

Súvisiace články

Ako rýchlo zhodiť ešte pred Vianocami? Ak vás diéty nebavia, stavte na týchto 9 zázračných tipov: Účinok zaručený!

Tajomstvo zákerného jo-jo efektu odhalené: Ak chcete obísť bludný kruh, na začiatku diéty urobte túto jednu vec

Uff, toto nie je pekný pohľad! Uhádnete, ktorá známa česká dáma pribrala do týchto obrovských rozmerov?

Čo to so sebou porobili? Slávne vychrtliny to prehnali s chudnutím: Pohľad na ich trčiace kosti naháňa strach!

Výber pre vás