Asi 500 g malín umyjeme a niekoľko odložíme na ozdobu. Do misky so studenou vodou namočíme 5 plátkov želatíny.

V menšom hrnci prevaríme 100 ml minerálnej vody s 5 PL kryštálového cukru, primiešame vyžmýkanú želatínu a maliny.

Všetko dohladka rozmixujeme, prepasírujeme, primiešame 300 g bieleho jogurtu a zmes dáme na 15 minút do chladničky.

Dotuha vyšľaháme 150 ml šľahačky, zamiešame do malinovej zmesi, naplníme poháre a hodinu chladíme. Ozdobíme zvyšnými malinami a mätou.

Aj pri diéte: Malinový jogurt s mätou

ncpz