Potrebujeme:

morčacie mäso, korenie, cibuľa nakrájaná a kocky, strúčik cesnaku, soľ, mletá sladká paprika, provensálske korenie, 1 vajce, farebné papriky, olej, mozzarella

Takto sa to podarí:

Plnená paprika
Plnená paprika
Zdroj: onet.pl

1. Morčacie mäso zomelieme, pridáme korenie, cibuľu nakrájanú na kocky, mletú sladkú papriku, provensálske korenie, 1 vajce. Zmes premiešame.

Plnená paprika
Plnená paprika
Zdroj: onet.pl

2. Papriky prekrojíme na polovice, a naplníme pripravenou zmesou.

Plnená paprika
Plnená paprika
Zdroj: onet.pl

3. Dáme do pekáča vymasteného olejom, pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov C.

Plnená paprika
Plnená paprika
Zdroj: onet.pl

4. Vyberieme z rúry, papriky posypeme nastrúhanou mozzarellou a ešte pečieme 10 minút pri teplote 180 stupňov C.

Plnená paprika
Plnená paprika
Zdroj: onet.pl