Pripime si nealkom! Skúste tieto luxusné kokteily bez kvapky alkoholu, je to dobrota!
31. 12. 2021, 10:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 7:02)

Zdroj: Shutterstock
Na príchod nového roka sa patrí štrngnúť si. Nikto však nehovorí, že alkoholickým nápojom. Skúste tieto luxusné kokteily bez kvapky alkoholu. Je to dobrota!

Bowl sharing drink
(pre viacerých)
1 misa
300 ml grepovej šťavy ● 300 ml mandarínkovej šťavy ● 1 fľaša Crodina (nealkoholický likér) ● 60 ml bazovo-citrónového sirupu ● 60 ml koreneného sirupu (s badiánom, klinčekmi, so škoricou, s feniklom, so zázvorom) ● 50 ml citrónovej šťavy ● 250 ml vody ● sušené ovocie, škorica, badián a ľad na podávanie
Všetky ingrediencie spolu zmiešame vo veľkej nádobe, ozdobíme ovocím a badiánom, pridáme ľad a servírujeme.
Čas prípravy: 10 minút
Zdroj: archív Dobré jedlo
Bowl sharing drink (pre viacerých)
Hot coffee punch
(horúci kávový)
1 porcia
40 ml citrusového sirupu ● 80 ml filtrovanej výberovej kávy (espresa) ● 100 ml vody ● 10 ml citrónovej šťavy ● sušené ovocie a zrnká kávy na ozdobu
Všetky ingrediencie zmiešame v malom hrnci, zohrejeme na teplotu 70 °C, premiešame a prelejeme do teplého pohára. Drink ozdobíme ovocím a môžeme servírovať.
Čas prípravy: 5 minút
Zdroj: archív Dobré jedlo
Hot coffee punch (horúci kávový)
Nealkoholický gin & tonic
1 porcia
40 ml nealkoholického džinu ● 5 ml citrónovej šťavy ● remeselný tonik ● plátky sušeného grepu a vosku ● včelí peľ na ozdobu
Všetky ingrediencie spolu zmiešame v pohári. Včelí vosk zohrejeme nad plameňom a vložíme do pohára – do drinku pustí krásnu arómu aj zamatovú chuť. Ozdobíme plátkami grepu a peľom a môžeme servírovať.
Čas prípravy: 5 minút
Zdroj: archív Dobré jedlo
Nealkoholický gin & tonic
Driver positive
(aj za volant)
1 porcia
40 ml grepovo-bazalkového sirupu ● 90 ml sódy ● 15 ml citrónovej šťavy ● sušené ovocie na ozdobu
Všetky ingrediencie nalejeme do šejkra alebo nádoby na mixovanie, pridáme ľad a dobre premiešame. Drink prelejeme cez sito do vychladeného pohára, ozdobíme a ihneď podávame.
Čas prípravy: 5 minút
Zdroj: archív Dobré jedlo
Driver positive (aj za volant)
Grapes
(hroznový s korením)
1 porcia
200 ml hroznového muštu ● 30 ml koreneného sirupu (s badiánom, klinčekmi, so škoricou, s feniklom, so zázvorom) ● 10 ml citrónovej šťavy alebo verjusu (kyslej hroznovej šťavy)● sušené ovocie a škorica na ozdobu
Všetky ingrediencie nalejeme do pohára na stopke, ozdobíme sušeným ovocím a škoricou. Môžeme podávať.
Čas prípravy: 5 minút
Zdroj: archív Dobré jedlo
Grapes (hroznový s korením)