tortilový koláč recept: 4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 50 MINÚT • 500 g mletého bravčového mäsa • 3 cesnaky • 2 lyžičky organa • 1 lyžička mletej škorice • pol lyžičky mletých klinčekov • štvrť lyžičky mletého čierneho korenia • 2 lyžice sherry • 1 lyžička kryštálového cukru • 1 lyžička soli • 8 malých tortíl • 350 g čedaru • 300 ml crème fraîche • farebné čili papričky (nemusia byť) • olej 1. Olej zohrejte vo veľkej panvici. Pridajte mleté mäso a prelisovaný cesnak a na miernom ohni ope