špenátová roláda, postup recept: 6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 35 MINÚT, VARENIE A PEČENIE 25 MINÚT Na cesto • 400 g mrazeného špenátu • 3 vajcia • 120 g hladkej múky • 2 strúčiky cesnaku • pol lyžičky soli • štvrť lyžičky mletého čierneho korenia • štvrť lyžičky mletého muškátového orieška Na plnku • 400 g krémového syra (typu lučina) • 200 g ricotty • 50 g masla • 50 – 100 g polotvrdého syra (eidam, gouda) • soľ, mleté biele korenie • zelenina podľa chuti (reďkovky, farebná paprika, jarná cibuľka, hrášo