šalát, jablkovo - feniklový s granátovým jablkom
recept:
4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, ODLEŽANIE 30 MINÚT
• 1 citrón
• 2 fenikle
• 1 jablko
• pol granátového jablka • 3 vetvičky kôpru
• soľ, mleté čierne korenie, cukor • olivový olej
1. Na zálievku zmiešajte šťavu z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie a 1 lyžič-
ku cukru. Zašľahajte 3 lyžice oleja. Fenikel očistite, vňať odložte bokom. Buľvy oplách- nite, rozpoľte, vyrežte hlúbik a nastrúhajte na veľm
Zdroj: LAURA WITTEKOVA