Geniálna diéta podľa Evy Longorie: 5 dní jesť zdravo a cez víkend... Tento plán budete milovať!

Najlepším dôkazom, že diéta založená na princípe 5 : 2 naozaj funguje, je práve „zúfalá manželka“, herečka Eva Longoria. Len rok od narodenia jej prvorodeného synčeka Santiaga je táto 44-ročná mamina v najlepšej forme. Vďačí za to práve spomínanému spôsobu stravovania. Počas prvých piatich dní týždňa si Eva dopraje zdravé sýte jedlá, ktoré sa skladajú z bielkovín (50 %), zo sacharidov (25 %) a zdravých tukov (25 %).

V sobotu a nedeľu si môže dovoliť zhrešiť, napríklad pizzou alebo cestovinami, pokojne aj s pohárom vína. Samozrejme, bez pohybu vám ani táto geniálna diéta nepomôže. Eva trénuje 4-krát do týždňa s osobným trénerom, pričom kombinuje bicyklovanie, jogu a silový tréning. Sama priznáva, že práve pohyb nie je jej obľúbenou činnosťou. „Zakaždým dúfam, že môj tréner zruší tréning,“ hovorí. To však očividne ani raz nespravil.

Ovocný proteínový kokteil
Rozmixujeme 1 šálku mandľového mlieka, 1 šálku drobného ovocia, 1 šálku špenátu, 1 PL proteínového prášku a ľad podľa chuti.

Čo vám to prinesie: Vďaka vysokému obsahu bielkovín vás nápoj zasýti na dlhý čas, ovocie dodá dostatok energie a postará sa o skvelý štart do nového dňa.

Alternatíva: Praženica z 1 vajca, hrste špenátu, nasekanej cibule a húb nakrájaných na plátky.

Doobeda – 10 mandlí, menšie jablko
Poobede – proteínová tyčinka

Čo vám to prinesie: Ak vás medzi jedlami pochytí vlčí hlad, môžete bez výčitiek svedomia siahnuť po mandliach či semienkach. Nemajú až tak veľa kalórií a dodajú vám novú silu.

Alternatíva:

Doobeda – pol šálky bieleho jogurtu s čerstvým ovocím
Poobede – 2 kúsky stonkového zeleru s trochou mandľového masla

Grilovaný losos
Jednu filetu z lososa potrieme zmesou olivového oleja, soli, mletého čierneho korenia, korenia čili a mletej papriky. Upečieme v rúre
a podávame s dusenou zeleninou podľa chuti.

Čo vám to prinesie: Toto jedlo nie je natoľko ťažké, aby ste ho dlho trávili, a preto vám nespôsobí poobedňajšiu únavu. Napriek tomu vás zasýti.

Alternatíva: Grilované kuracie prsia - brokolicu udusíme, pol šálky quinoy uvaríme a kuracie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na troche olivového oleja.

Hovädzí steak
Zemiaky zmiešame s trochou olivového oleja, ochutíme soľou, korením a bylinkami. Pečieme asi 25 minút a podávame s hovädzím steakom opečeným na troche olivového oleja.

Čo vám to prinesie:
Mäso obsahuje veľa bielkovín, ktoré telo dokáže rýchlo spracovať a nevytvára si z nich tukové zásoby.

Alternatíva:
Šalátové tacos - morčacie mäso potrieme zmesou korenia čili, cibule, mletej papriky, olivového oleja a opečieme. Nakrájame, zavinieme do listového šalátu a pokvapkáme salsou.

50 % bielkovín

Aby dosiahla optimálne množstvo proteínov, siaha Eva pri príprave hlavného jedla po týchto piatich zdrojoch bielkovín: ryby, morčacie mäso, kuracie mäso, chudé hovädzie mäso a proteínový prášok.

25 % sacharidov

Tu Eva rozlišuje medzi dobrými a zlými sacharidmi. Na jej tanieri pravidelne nájdete celozrnný chlieb, quinou, pšeno, hnedú ryžu, ovsené vločky a zemiaky (alebo ešte lepšie sladké zemiaky – bataty). Biele pečivo, presladené cereálie, cestoviny a podobne radšej zďaleka obchádza.

25 % zdravé tuky

Mastné hranolčeky, krekry, čipsy a podobne sú na herečkinom jedálničku tabu. Namiesto toho používa zdravé tuky ako maslo ghí, olivový, kokosový, ľanový a tekvicový olej.

Zdravá výmena

Keď Evu v horúcej Kalifornii pochytí chuť na sladké, nesiahne po zmrzline, ale radšej po mrazenom ovocí alebo ovocnej dreni. Ušetrí tak skoro 200 kalórií.