Jednu z týchto DVOJIČIEK veľmi dobre poznáte, je totiž mimoriadne ÚSPEŠNÁ cukrárka! Kto je to?

Jozefína Zaukolcová sa narodila 25. marca 1971 v Považskej Bystrici ako posledná zo šiestich detí. Už ako jednoročná strkala prsty do sladučkých tort so šľahačkou. Ale vtedy iba zo zvedavosti, netušiac, že raz sa z nej stane slávna cukrárka, od ktorej si mnohí budú pýtať recepty napríklad na takúto orechovú tortu s maslovým krémom a ríbezľovým džemom.

Jožka má dvojičku. Sestra Mária je staršia o 25 minút. Cukrárskemu umeniu má však na míle ďaleko. Od ukončenia základnej školy išla každá iným smerom, aby si obe splnili svoje sny. Jožka vyštudovala cukrárčinu, neskôr teológiu na vysokej škole a doplnila si aj pedagogické vzdelanie, aby mohla robiť majsterku odborného výcviku. Jej sestra je podnikateľka.

Na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Púchove začala pracovať v roku 1992 a je tam doteraz. Na tejto fotke je so svojimi študentkami, ktoré zasväcuje do cukrárskej práce. Aj keď „pani majstrová“ vyzerá medzi nimi tak mlado, ako keby sama bola študentkou a nie vyučujúcou.

Keď mala 32 rokov, povedala áno sympatickému mladému inžinierovi Miroslavovi, s ktorým randila jeden a pol roka, no poznali sa už od detstva. A či aj on má niečo spoločné s pečením? Nie. Pracuje v strojárskej firme.

Na tejto fotke je s veľmi váženým francúzskym cukrárom pánom Yvesom Thuriesom. Dostala od neho veľa dobrých rád o modernej gastronómii a spracovaní čokolády aj vzácnu knihu o čokoláde.

Z Jožky sa rokmi stala slávna cukrárka, ktorú pozná celé Slovensko aj vďaka šou, v ktorej účinkovala ako porotkyňa. Získala veľa fanúšikov, ale aj záujemcov nielen o svoje zákusky a torty, ale aj o to, aby ich svojmu remeslu priučila. A tak okrem majstrovania na strednej škole spolupracuje s rôznymi „sladkými“ akadémiami.