Nadupané i DOJÍMAVÉ FINÁLE Pečie celé Slovensko: Bude Paliho VIANOČNÝ candy bar hitom SVIATKOV?

Trojica amatérskych pekárov – Danka, Janka a Pali, mali v prvej finálovej výzve najskôr pripraviť sladké ozdoby na stromček v podobe kolekcie sladkých vianočných gúľ. Zatiaľčo Danka stavila na červeno-bielu klasiku, ktorá jej vyšla na jednotku, Pali ukázal, ako elegantne môže vyzerať čokoládový set vianočných gúľ. Nezabudol ich ozdobiť aj jedlým zlatom, vďaka čomu pôsobili veľmi šik. Jankina práca s izomaltom tiež ohúrila obe porotkyne Petru Tóthovú a Jozefínu Zaukolcovú. Po prvom kole sme teda ani len nemohli tušiť víťaza.

V technickej výzve sa popasovali s francúzskou klasikou Mille-feuille vo vianočnom šate a obrátené lístkované cesto dalo zabrať najmä Danke a Palimu. Dezert mal pozostávať z troch vrstiev lístkového cesta a žĺtkového krému. Na vrchu nesmeli chýbať vianočné pusinky. Určené tri hodiny na prípravu zvládli súťažiaci veľmi tesne a v dosť veľkom strese. Náročný dezert nakoniec najlepšie vyšiel Janke, Pali skončil uprostred a Danka skončila tretia.

V kreatívnej výzve mali predviesť pohyblivé torty, ktoré sa mali otáčať, prípadne svietiť či blikať, jednoducho vytvoriť ohurujúcu vianočnú fantáziu, ktorá by obe porotkyne, ale aj televíznych divákov dostala na kolená. Trojicu finalistov prišli povzbudiť nielen vypadnutí súťažiaci, ale aj ich rodiny. Svorne sa zhodli, že cítia podporu, s tou však prichádza aj väčšia zodpovednosť. A veruže tých slzičiek bolo, či už to boli slzy dojatia, ale aj ľútosti, pretože si uvedomili, že v súťaži pečú posledný krát.

Príjemným spestrením bolo, že každý finalista si mohol vybrať pomocníka z radov vypadnutých súťažiacich. Moderátori Juraj Bača Milan Junior Zimnýkoval ani nestačili podať celú informáciu a Janka už mala vybratú Tonku, Danka si do páru vzala Maťku, ktorá vypadla v semifinálovom kole a veľmi nerozmýšľal ani Pali, ktorý si za pomocníčku vybral Evku. Robota im išla od ruky, ale 20 minút pred koncom sa pomocníci museli stiahnuť a dokončenie bolo už len v rukách finalistov. Pri záverečnom "Je koniec" to bol práve Pali, ktorý mal v očiach slzy. „Finále ma emočne prevalcovalo. Prišli naše rodiny, priatelia. Bola to obrovská zodpovednosť. Mal som pár momentov, keď som pochyboval, že výzvu stihnem dokončiť,“ netajil sa.

Výsledky boli naozaj pompézne. Porotkyne ocenili Dankinu prácu so špičkou, ktorá predviedla otáčajúceho sa Mikuláša. Janka ohúrila teleskopickou medovníkovou tortou s Betlehemom a Pali? Ten stihol upiecť celý candy bar v podobe vianočnej krajinky! Jeho torta mala tunel, cez ktorý prechádzal vláčik naložený vianočnými pralinkami, okolie tvorili snehuliaci, stromčeky, kam ste sa pozreli, dýchalo to zimou a Vianocami. Porotkyne ocenili aj jeho zero-waste pečenie, keďže zvyšné cesto a korpusy využil na tvorbu milých detailov a porotkyňa Petra Tóthová poznamenala, že takýto candy bar budú teraz chcieť všetky deti na Slovensku.

Po deviatich hodinách náročného pečenia zavládlo v stane napäté ticho a moderátori poriadne ponapínali súťažiacich aj divákov pred televíznymi obrazovkami. Napokon zaznelo meno, na ktoré všetci čakali: „Víťazom štvrtej série šou Pečie celé Slovensko a titul získava...Pali!“ V tej sekunde sa stanom ozýval krik, potlesk a burácanie prítomných hostí. Všetci oslavovali tento výnimočný moment, no 34-ročný Pavel Nikov z Giraltoviec ešte stále neveril, čo sa práve stalo.

„Nesnívalo sa mi ani v najtajnejšom sne, že vyhrám Pečie celé Slovensko,“ povedal úprimne Pali pre STVR po vyhlásení výsledkov.
„Prvýkrát v živote si dovolím povedať, že ako cukrár som spokojný,“ dodal s úsmevom.Po dvanástich týždňoch intenzívneho vypekania si teraz dopraje zaslúžený oddych. „Určite si dám trochu oddych, lebo toto bola veľmi intenzívna jazda,“ povedal v rozhovore. No týmto sa jeho cesta nekončí.

V ďalšom úspechu a kariére mu určite pomôže aj stáž od Natache Pacal. „Budem na tom makať. Stále som hovoril, že šťastie praje pripraveným, tak sa pokúsim zostať pripravený,“ dodal bojovne. Svoju cestu v šou začal prihláškou, pričom ani nedúfal, že by sa dostal cez konkurz. „Prihlásil som sa v takej slabšej chvíli, keď som mal zlý deň v práci. A vravel si, že možno to ani nevyjde a ani ma nezavolajú na kasting. A stojím tu ako víťaz,“ vraví dojatý Pali, ktorý sa hrdí titulom majster pekár.

Pre Plus Jeden Deň Pali prezradil, ako oslávil svoj triumf: „Večer po natáčaní finále sme mali spoločnú oslavu s úplne celým realizačným tímom a, samozrejme, celá TOP 12. Tak tam sme to poriadne oslávili, nechali pečenie a zástery v stane a dopriali si vytúženú chvíľu voľna. Oslava bola super, intenzívna. Napriek veľkej únave sme žiadny z finalistov oslavu nevynechali, ale pre mňa bolo najväčšou odmenou konečne sa poriadne vyspať."