Uf, herečka Kristína Turjanová si vypočula od lekárov veľmi NEPRÍJEMNÚ DIAGNÓZU

Keď zjedla pizzu či cestoviny, namiesto toho, aby jej tieto jedlá dodali energiu, ona zostala ako bez života. Mala kŕče, bolela ju hlava a zaspala by aj rovno za stolom. Bolo jej jasné, že to nie je normálne a tak sa vybrala k lekárovi. „Zistili mi zápal žalúdka. Vznikol z jedla, ktoré obsahovalo lepok. Veľakrát som aj opuchla okolo očí, cítila som to aj v rukách, pretože mi telo viazalo viac vody, čo mi ako herečke komplikovalo život,“ potvrdila Kristína. Keď zmenila stravu, problémy odišli, a mala aj viac energie. Lekári jej diagnózu stanovili takmer okamžite! „Máte celiakiu!“ oznámili jej.

„Musela som sa začať vzdelávať, čím by som mohla nahradiť lepok. Hľadala som informácie, testovala som pekárne, kde pečú bezlepkové pečivo. Skúšala som doma spracúvať jedlo, a tak som objavila pohánku, ktorú obľubujem, hoci pre viacerých má inú – špecifickú chuť, no je to vec zvyku. Z nej si varíme cestoviny, parené buchty, pečieme muffiny, koláče, bábovku, kde ju kombinujem s orieškovou múkou. Neskôr som zistila, že pohánka podporuje imunitu a priaznivo pôsobí aj na srdce a obličky,“ teší sa z toho Kristína, ktorá napriek nepríjemnej diagnóze vôbec nepociťuje nejaké obmedzenia.