Aj vám sa už isto neraz stalo, že vám z obeda zostali zvyšky ryže, a tak ste ich odložili do chladničky, aby sa nepokazili. Urobili ste dobre, pretože ak by ste ryžu nechali len voľne stáť, mohli by sa v nej začať množiť nebezpečné baktérie.

Ryža v chlade sa však postupne začne vysušovať a keď si ju chceme znova dopriať, zistíme, že sa zmenila na nepeknú hmotu. Čo s tým?

Väčšina z nás vloží ryžu na pár chvíľ do mikrovlnky, no s výsledkom nebývame dvakrát spokojní. Existuje však zopár trikov, vďaka ktorým bude vaša príloha na nerozoznanie od tej čerstvo uvarenej. Nadýchanú ryžu aj na druhý deň máte na dosah. Nabudúce to skúste urobiť takto.

Vložte ryžu do misky a polejte ju jednou až dvoma lyžicami vody. Misku zakryte tanierom a dajte ju na maximálne 2 minúty do mikrovlnky. Ryžu následne premiešajte, aby ste zistili, či sa ohriala rovnomerne.

Ryžu preložte na tanier a rozotrite ju po celej jeho ploche. Najlepšie je použiť vidličku, ktorou vyrovnáte všetky prípadné hrudky. Navlhčite zľahka papierovú utierku a položte ju navrch vašej ryže. Opäť ju ohrejte v mikrovlnke na max minútu a pol.

Ak sa práve snažíte priviesť k životu deň starú ryžu, tento postup je presne pre vás. Takáto ryža je priam ideálna na opekanie. Ohrejte trochu oleja na panvici a keď sa rozohreje, pridajte vašu ryžu. Za stáleho miešania ju povarte, až kým nebude celá prehriata. Takto pripravenú ryžu si môžete ďalej dochutiť vaším obľúbeným korením, pridajte zeleninu či iné obľúbené prísady a za pár minút máte hotové úplne nové smažené rizoto. Dobrú chuť!

Šikovný trik starých mám! 3 kroky k nadýchanej ryži: TAKTO bude chutná aj na druhý deň

Výber pre vás

Šikovný trik starých mám! 3 kroky k nadýchanej ryži: TAKTO bude chutná aj na druhý deň

Súvisiace články

Potrebujete rýchlo ohriať ryžu? Zabudnite na mikrovlnku, urobte to takto, bude chutiť oveľa lepšie

Lepšiu ryžu ste nejedli! Keď s ňou pred varením urobíte TOTO, už nikdy sa vám nezlepí na kašu

Chcete rýchlo ohriať ryžu tak, aby chutila ako čerstvo uvarená? Tento trik zaručene funguje!

Výber pre vás