Všetci chceme, aby jedlo, ktoré si prinesieme domov z obchodu, vydržalo čo najdlhšie čerstvé a zachovalo si chuť, vôňu aj vitamíny. Tieto potraviny by ste do chladničky dávať rozhodne nemali:

Aj keď ich väčšina z nás dáva automaticky do chladničky, mali by sme ich skladovať mimo nej. Ak ich totiž budete skladovať v chladničke, môžu sa stať mdlé a múčne. Lepším riešením je pivnica, chladná komora, alebo ak nemáte doma príliš teplo, napríklad i kuchynská linka.

Toto ovocie nechávajte vždy dozrieť mimo chladničky, inak vám banány sčernejú. Ak chcete, aby dozreli rýchlejšie, nechajte ich v papierovom vrecku pri izbovej teplote. Ak sú už dosť zrelé, uchovávajte ich na chladnom a tmavom mieste.

Nízke teploty rozkladajú škrob v zemiakoch a tie začínajú sladnúť. Skladovať by ste ich mali na suchom, tmavom  a chladnom mieste, ideálne v pivnici. Predídete tak hnilobe a ich skorému klíčeniu. Ak sa tak stane, v naklíčených zemiakoch a v okolí očiek vzniká jedovatá látka solanín. Na výhonky si preto dajte pozor  a starostlivo ich pred použitím vykrojte.

Ani cibuli chlad nesvedčí. V chladničke ľahko zmäkne a splesnivie. Ideálne je suché a tmavé miesto s nižšou izbovou teplotou. Cibuľu nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu a hneď, ako ju načnete, umiestnite ju v uzavretom vrecku do chladničky do priehradky na zeleninu.

Vynikajúcu chuť a vôňu cesnaku dosiahnete iba skladovaním v chladnej, suchej a vetranej nádobe. Len čo načnete hlavičku, spotrebujte všetky strúčiky do desiatich dní.

Táto vodnatá zelenina stráca v chladničke chuť a arómu a navyše sa rýchlo kazí. Na uskladnenie radšej zvoľte chladnejšie a tmavé miesto.

6 potravín, ktoré do chladničky rozhodne nepatria: Možno ste netušili, čo s nimi urobí chlad!

Výber pre vás

6 potravín, ktoré do chladničky rozhodne nepatria: Možno ste netušili, čo s nimi urobí chlad!

Súvisiace články

Ako vyčistiť chladničku? 5 krokov a opäť bude voňať a žiariť čistotou

Toto ocení každá gazdinka! 7 šikovných tipov, ako zatočiť so zápachom v chladničke

Tajomstvo Dády Patrasovej: Čo ukrýva v chladničke?

Výber pre vás