60 g masla, 2 žĺtky, 1 vajce, 300 g kryštálového cukru, strúhaná kôra z 2 citrónov, 1 1/2 PL citrónovej šťavy, 2 bielky, 180 g mletých mandlí, maslo na potretie

1. Maslo vyšľaháme dopenista, do zmesi zapracujeme žĺtky a vajce.

2. Pridáme citrónovú kôru a polovicu cukru a vyšľaháme dohladka.

3. Citrónovú šťavu a zvyšný cukor premiešame.

4. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne zašľaháme citrónovú šťavu s cukrom, až získame hustú a lesklú zmes.

5. Štrúdľové cesto potrieme rozpusteným maslom, naplníme maslovou zmesou, posypeme mandľami a na vrch dáme citrónový sneh.

6. Opatrne zrolujeme a štrúdľu potrieme rozpusteným maslom.

Takúto štrúdľu ste ešte nejedli: S citrónovo-mandľovou plnkou sa vám bude rozplývať na jazyku

Výber pre vás

Takúto štrúdľu ste ešte nejedli: S citrónovo-mandľovou plnkou sa vám bude rozplývať na jazyku

Súvisiace články

Neviete, čo nové by ste pre vaše maškrtné jazýčky vykúzlili? Táto jednoduchá maškrta ich dostane!

Ako skrotiť vlčí hlad? Zbavte sa nekontrolovaného maškrtenia, zaberie tento jednoduchý trik!

Čokoláda nie je dobrá len na nervy: Keď zistíte, čo ešte dokáže, prestanete mať výčitky svedomia!

Výber pre vás