Potrebujeme: 700 g zemiakov, 300 g mletého bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 2 vajcia, 300 ml smotany na varenie, 100 g strúhaného tvrdého syra, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olej

1. Zemiaky uvaríme v šupke. Scedíme, ošúpeme a pokrájame na kolieska.

2. Stredne veľký pekáč vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Zemiaky poukladáme na dno pekáča, osolíme, obložíme očistenou a natenko nakrájanou cibuľou.

3. Vajcia zmiešame so smotanou a prelejeme zemiaky. Na smotanu dáme ďalšiu vrstvu zemiakov a opäť polejeme vajcovo-smotanovou zmesou.

4. Mleté mäso zmiešame s roztlačeným cesnakom a korením. Mäsovú masu natrieme na zemiaky, zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre. Po 30 minútach odokryjeme, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť.

5. Podávame pokrájané na kocky.

Elektrická rúra: 200 °C Teplovzdušná rúra: 180 °C Plynová rúra: stupeň 4

Fašírka pečená na zemiakoch

Výber pre vás

Fašírka pečená na zemiakoch

Súvisiace články

Bravčové rezance s jabĺčkom

Tvarohové rezance s mäsom

Výber pre vás