Potrebujeme: 100 g kryštálového cukru, 3 vajcia, soľ, 150 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 100 ml mlieka, 3 PL oleja, maslo na vymastenie, hrušky, 150 g masla, 1 balíček škoricového cukru

1. Vo veľkej mise vyšľaháme dopenista kryštálový cukor s 2 vajcami a so štipkou soli. Do peny preosejeme hladkú múku a prášok do pečiva, zľahka premiešame a pridáme mlieko a olej. Vyšľaháme.

2. Tortovú formu vymastíme maslom a vylejeme do nej polovicu cesta. Navrch poukladáme plátky štyroch očistených hrušiek. Zalejeme zvyšným cestom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C.

3. V malom hrnci rozpustíme 150 g masla s 1 balíčkom škoricového cukru. Zmes odstavíme a vmiešame do nej 1 vajce. Koláč po 30 minútach pečenia vyberieme, popicháme vidličkou, polejeme maslovou zmesou a dáme piecť na ďalších 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame.

Francúzsky hruškový koláč

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Francúzsky hruškový koláč

Súvisiace články

Jednoduché hruškové rezy

Fašírky s hruškami

Hruškovo-zázvorový koláč

Výber pre vás