Potrebujeme: 400 g sterilizovaného hrášku, 3 mrkvy, soľ, 30 g masla, 1 lyžička vegety, mleté čierne korenie, petržlenová vňať na posypanie

Halušky: 2 lyžice polohrubej múky, 1 vajce, 1 lyžička masla, voda

1. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na kocky a podusíme na rozpustenom masle. Pridáme scedený hrášok a podlejeme vodou. Ochutíme soľou, vegetou, korením a povaríme domäkka.

2. Z múky, trochy vody, vajca, masla a zo štipky soli pripravíme hustejšie cestíčko. Podľa potreby pridáme ďalšiu múku. Z cesta lyžičkou odoberáme malé kúsky, ktoré zavaríme do polievky. Povaríme približne ďalších 5 minút.

3. Polievku rozdelíme do tanierov a pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.

Hrachová polievka s haluškami

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Hrachová polievka s haluškami

Súvisiace články

Sedmohradská polievka

Hŕstková polievka

Cícerová polievka

Výber pre vás