Hruškový koláč s tvarohovým krémom

Čas prípravy: 40 minút, 6 porcií

160 g hladkej múky, 80 g tuku na pečenie, 80 g práškového cukru, 1 vajce, 2 hrušky, 3 PL ríbezľového džemu

Krém: 500 g termizovaného tvarohu, 100 g práškového cukru, 1 PL rumu, 1 vajce, 100 g mletých mandlí

1. Do misky preosejeme múku, pridáme práškový cukor a premiešame. Pridáme vajce a na kúsky nakrájaný tuk. Suroviny spracujeme na hladké cesto, zabalíme ho do fólie a dáme na 30 minút do chladničky. Hrušky ošúpeme a nakrájame na plátky.

2. Na krém vymiešame tvaroh s práškovým cukrom, so žĺtkom a s rumom. Do masy nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielka premiešaný s mandľami.

3. Cesto rozvaľkáme do tvaru tortovej formy tak, aby vznikol okraj vysoký približne 1,5 cm. Cesto potrieme ríbezľovým džemom a nanesieme krém, na ktorý poukladáme plátky hrušiek. Koláč vložíme do rozohriatej rúry a pečieme na 220 °C približne 25 minút. Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť a nakrájame.

Elektrická rúra: 220 °C

Teplovzdušná rúra: 200 °C

Plynová rúra: stupeň 4

Po hruškovom koláči sa len tak zapráši!

Maškrta pre krajší deň: Po tomto hruškovom koláči sa len tak zapráši!

ncpz

Nový čas pre ženy

Maškrta pre krajší deň: Po tomto hruškovom koláči sa len tak zapráši!

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Sanvitália: SLNEČNÁ kráska na vašu záhradu, či BALKÓN

Ľahké letné jedlo: Turecký cestovinový šalát s cícerom

Nemýľte si ho s BURINOU: Bedrovník má POZITÍVNE účinky na ľudský organizmus!

10 najkrajších pláží sveta vám vyrazí dych: Pozrite sa, ktorú preslávil hollywoodsky film!

Hodnotenie reštaurácií: Michelinskú hviezdu poznáte, ale čo znamená čiapka Gault&Millau?

Háďatko zhubné: Karanténny škodca, ktorého výskyt sa v posledných rokoch nesprávne podceňuje

Kto je vo vzťahu spokojnejší – mladší či starší partner?

Alarmujúce výsledky prieskumu medzi Slovákmi: Rodiny žijú od výplaty k výplate! Ekonóm varuje

Rodinný poklad od babičky: Tento koláč s hroznom zmizne zo stola skôr, ako sa spamätáte

Pripravte si jeden z najznámejších dezertov: Budete sa čudovať, aký je jednoduchý!

Túto dobrotu ocenia veľkí aj malí: Vyskúšajte rýchly recept na chutný čučoriedkový koláč

Výber pre vás

Maškrta pre krajší deň: Po tomto hruškovom koláči sa len tak zapráši!

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Sanvitália: SLNEČNÁ kráska na vašu záhradu, či BALKÓN

Ľahké letné jedlo: Turecký cestovinový šalát s cícerom

Nemýľte si ho s BURINOU: Bedrovník má POZITÍVNE účinky na ľudský organizmus!

10 najkrajších pláží sveta vám vyrazí dych: Pozrite sa, ktorú preslávil hollywoodsky film!

Hodnotenie reštaurácií: Michelinskú hviezdu poznáte, ale čo znamená čiapka Gault&Millau?

Háďatko zhubné: Karanténny škodca, ktorého výskyt sa v posledných rokoch nesprávne podceňuje

Kto je vo vzťahu spokojnejší – mladší či starší partner?

Alarmujúce výsledky prieskumu medzi Slovákmi: Rodiny žijú od výplaty k výplate! Ekonóm varuje

Súvisiace články

Rodinný poklad od babičky: Tento koláč s hroznom zmizne zo stola skôr, ako sa spamätáte

Pripravte si jeden z najznámejších dezertov: Budete sa čudovať, aký je jednoduchý!

Túto dobrotu ocenia veľkí aj malí: Vyskúšajte rýchly recept na chutný čučoriedkový koláč

Výber pre vás